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董小漫若想竞争就要比这些还要经济实惠,这个实惠可不是价格上比他们要实惠而是拼的性价比。
他们的店铺卖的是:肉夹馍、烤肉拌饭、盖浇饭三种。
这是中午主打的主食,只要是在店里吃的董小漫还免费赠送鸡汤一碗。
因为中午来吃的大多数都是想填饱肚子的人,肉对他们来说最合适不过了。
盖浇饭呢有菜有饭,暂时分为四种也就是蒜苗炒鸡蛋,辣炒豆角干、辣白菜盖饭、酸菜血肠盖饭。
你若想便宜一些,盖饭是素的那就三文钱一份还有免费鸡汤一碗;你若想吃肉那就肉夹馍一个五文钱张,烤肉拌饭分量十足八个铜板就够了。
如果你嫌贵那就只能去吃对面店家那里的一文钱一个素包子,三文钱两个的肉包子了。
虽然价格比对面贵上一些,可是董小漫夫妻二人实在的很,他们家的碗可是大海碗一个呢。
比别人家的晚大上了整整两圈,所以算下来也不算贵啦,况且肉做的又好吃有滑嫩。
这肉就是小刚每天从山上打下来的,有的时候是狍子有的时候是野猪,所以说还不能够用董小漫最想要的鸡肉,那个才最好弄。
所有的肉都是前一天腌制当天现烤的,热乎乎的新鲜出炉。
有了熏肉的经验,二郎做起这些活可是得心应手得很呢。
小店就这么开张了,店名就叫张家小铺名字实在卖的吃的更是实在。
董小漫在门口用红纸黑字写上了:本店试营业,午餐买一送一。
过路的人看见的都觉得新鲜,纷纷打听什么叫买一送一心里也猜测这里面的利润有多丰富。
董小漫笑呵呵的答道:“你买了店里的肉夹馍或者是拌饭盖浇饭都送你一份鸡汤,都是当天新鲜的鸡汤。
这就叫做买一送一,别人家若想喝上一口鸡汤可是十分的不容易呢。
众人这才领悟过来,嘴上埋怨着店家狡猾可是心里一想这也很合适啊。
所以第一天营业就赢了个满堂红,中午人多的都挤不下了很多人都是站在店里吃完的。
三天营业结束,董小漫私下外面贴的纸,小虎郁闷的说道:“今天的人怎么好像少了很多的样子,前两天人多的我差点累死呢。”
董小漫笑道:“前两天正好是十五,来城里买东西去庙里拜菩萨的人多。
我们的生意当然好了,而且附近的人有点能力的都会买上一个尝一尝。
现在都尝的差不多了,难道还能买?”
小虎不以为意的撇撇嘴:“要是我我就愿意,咱们家的烤肉拌饭多好吃啊。
若是再加上一个煎蛋就更美味了,哎,对了为什么咱们不直接卖带鸡蛋的烤肉拌饭呢?”
董小漫笑眯眯的说道:“这就是说话的魅力了,有的人就不喜欢吃蛋,你偏偏要他买吗?这不就是强买强卖了吗?”
小虎疑惑的问道:“我咋知道他爱吃不爱吃呢?”
董小漫笑嘻嘻的指导着小虎:“你可以说:咱们吃烤肉拌饭呢还是肉夹馍?”
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