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这年头菜籽油花生油玉米油什么的还没有推广开来,也就是城里能看到植物油,农村这里大多用的都是猪油,肥腻的猪肉煮出猪油,放凉了之后结成白白的一坨,把这部分挖出来放在罐子里,需要用油的时候拿筷子沾一沾,就算是带了油味了。
不过七十年代的猪肉也少,每家每户也就过年的时候才能分上那么一点,熬出来的猪肉必须得省吃俭用,免得遇上大事只能用没有油的菜请客。
猪油的味道比不上菜油爽口,用猪油炒出来的菜还会带上猪油特有的腥味,但即便如此,那点猪油还是家里最贵重的东西。
甘蓝之前吃过一次猪油煮的东西,觉得味道还可以,只是她自己还是比较喜欢菜油炒的菜。
不过这次的饭里放的腊肉不多,味道渗入也恰到好处,就算甘蓝吃着也觉得算是一道美味,总算是解了之前天天吃米饭炖地瓜的腻味。
&ldo;太好吃了,这一定是天底下最好吃的饭。
&rdo;苗木吃饱喝足,拍拍肚子满意地憨笑着,满嘴流油。
甘蓝看过去,皱眉:&ldo;你这嘴?&rdo;
苗木迅速捧着脸:&ldo;后妈,我的嘴好看吗?&rdo;
甘蓝实在无法面对着那双油滋滋的嘴说出好看两个字,又不忍心说实话,撇过脸去昧着良心点头:&ldo;嗯,好看。
&rdo;
苗木完全没有察觉到甘蓝的违心,握紧拳头,得意洋洋:&ldo;我就知道,嘴巴上带着油的样子一定很好看,比别人都好看。
&rdo;
说完,苗木迅速跑出去。
门口有小伙伴等着他,往常的时候这些人一准迅速跑开,但今天却都围着苗木转。
&ldo;苗木,你嘴上是油吗?太好看了吧?&rdo;
&ldo;苗木你吃肉了?&rdo;
&ldo;好香啊,苗木,让我也闻闻。
&rdo;
甘蓝:……所以是她的审美有问题吗?
她这么想着的时候,门外的苗木又说话了,语气比之前更加得意:&ldo;我后妈煮了肉,超好吃,你们都吃不到。
&rdo;
&ldo;哇,你后妈真好,我也想要后妈。
&rdo;
&ldo;对对对,村里人都说后妈不好,我看后妈才好呢,像苗木的后妈,给苗木吃饱饭,还给苗木吃肉,我怎么就没有这样的后妈呢?&rdo;
甘蓝再次:……这是屁股痒了,想挨揍吗?
带着一群小伙伴的羡慕,苗木带着人跑远了。
甘蓝正想要起身,苗石一把抓住了她的手:&ldo;后妈,我也要油油的。
&rdo;
甘蓝看了他一眼,又看了眼被舔得一干二净的碗,她叹了口气,拍拍苗石的小脑袋:&ldo;以后机灵点,跟你哥学学。
&rdo;
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