笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第14章 比试（第3页）

看看这牛肉，整齐均匀，一刀切下去平整光滑。

他扭头看向隔壁罗凡，这种小年轻能有他刀法好吗，他这刀法可是练了几十年了都。

然而罗凡手起刀落，牛肉同样平整光滑，每一刀下去都如同切蛋糕一样丝滑。

陈大厨眼中得意的神色淡了，不过很快又鼓起士气，刀法好可不代表菜也做得好。

刀法只是入门罢了。

陈主厨起锅烧油，这小子一定是刀工厉害，做菜一般吧，毕竟人不可能样样精通。

主厨将油润了一遍锅，然后端起盘子，将腌制好的牛肉放入其中。

只听见刺啦一声，牛肉迅速变色。

主厨快速挥动锅铲，牛肉全部变色后，加入葱碎。

香味一下就爆发出来，这股香味很浓郁，让主厨得意的笑了起来。

这就是他要的味道。

做菜嘛，同样讲究几个重点，看！

闻!问！

尝！

看颜色，闻味道，问原理，尝口感

这四样都齐了，那就是一道不错的菜了。

主厨很自信，这道菜他自信已经达到了这道菜本身的巅峰。

看了一会后，主厨扭头看向罗凡那边。

好家伙，这小子果然不一般，这味道竟然和自己的有些不同，但那种浑然一体的香味似乎比自己的好一些。

葱香味和牛肉味结合起来，融合的香味直击味蕾。

这是一种什么境界？明明自己已经很完美了，他怎么可能比自己还优秀。

不对，一定只是气味不同，口感一定是自己的更好。

香味其实是迷惑人的，这种小年轻厨师一定是走了某种捷径。

等着吧，等着出锅大家吃上了就能分出高下来。

几分钟之后，两人一前一后关火出餐。

两盘葱爆牛肉都是色香味俱全，看上去没什么差别。

当两盘牛肉出来，整个食堂都被香味装满。

一人一桌子，罗凡在这张桌子，主厨在隔壁桌。

主厨双手抱胸，目空一切，很自信。

罗凡笑不出来，明明自己工作已经做完，还让自己加班，太过分了。

导演搓搓手，好家伙，刚才在保温桶里就闻到了葱爆牛肉的味道差点就忍不住了，看着这刚出锅的葱爆牛肉，他终于可以一解饥渴。

“好了，这是我准备的纸条，谁做的好吃，就把纸条放在桌子上。”

说完，导演就拿着筷子，直接一大口牛肉。

后面的工作人员不甘落后，纷纷上前。

陈老板看着他们围在罗大厨面前，气愤的来到主厨这边，吃了一口牛肉，感觉很不错。

点点头，还算满意，正常水准。