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季承安突然想到,忘了问,小桃想要给新的酒楼起什么名字了。
其实叫‘桃安阁’不错,再多以桃花为装饰,既美观又风雅,下次见面要问问她,喜欢这个名字不?
小桃这边有条不紊的出摊收摊,有了翠花的陪伴,每天都是开心加倍。
晚上洗好澡之后,小桃就会开始写新酒楼的菜谱,只不过小桃还是用不惯毛笔,就在商城买了根水性笔。
目前为止小桃写了:干炸猪肉丸,四喜丸子,软炸里脊,小酥肉,糖醋里脊,鱼香肉丝,蒜泥白肉
青椒炒肉丝,蜜汁叉烧肉,牙签肉,红烧肉,猪肉白菜炖粉条,青椒酿肉,肉蛋卷,木须肉,鸡蛋抱豆腐
溜肉段,肉段烧茄子,蚂蚁上树,藕夹,猪肉烤肠,红烧排骨,酱脊骨,排骨炖玉米,溜肥肠,熘肝尖,爆炒腰花...
开业之初,先选1o道菜,小桃想着,最好是不太需要她从空间拿调味料以及蔬菜就可以做的菜。
这样的话,方便复制,等明年自己的种地计划开启之后,有了第一批光明正大的种子一切就都好办了。
如此的话就选:干炸猪肉丸,四喜丸子,软炸里脊,蒜泥白肉,红烧肉,红烧排骨,酱脊骨,肉蛋卷,鸡蛋抱豆腐,再配上猪肉大葱饺子。
青菜呢,就按各位厨子会做的直接罗列一下就可以了。
不过一定要请画匠,画一下菜谱,要写实一些,让人看见就想吃...
转眼就到了秋收的季节,小桃一家人,决定这几日先不出摊子了,把地里的粮食收一收。
几天农忙下来,小桃一家人累坏了,决定要不西市的摊子,就提前不干了吧,这个夏天一家人都没有好好休息过。
与季承安合开的酒楼,这几天也要开张了。
小桃还要去教厨子们做菜,摊子上要是就剩楚大壮夫妇加上翠花,也是忙不过来的。
至于西市的摊子,楚大壮想着就让赵巧儿娘家接手吧。
赵巧儿娘家的卤味一直卖的不错,就是摊子的位置不如楚家的好,这样一来,让他们把以前的摊子退掉,搬到楚家的摊子上,生意估计会更红火一些。
小桃一家人找了一天,一起去了赵巧儿的娘家,说了来意,赵巧儿的娘现在是更加满意自己的这个女婿了。
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