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第三百二十二章 五星级(第2页)

如星级标志牌破损或丢失,应及时报告,经所在省级星评委查明属实后,可向全g星评委申请补发。

星级饭店如因更名需更换星级证书,可凭gs部门有关文件证明进行更换,同时必须交还原星级证书。

“全g旅游星级饭店评定委员会”

(非全g旅游星级酒店评定委员会)是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构。

全g星评委下设办公室作为办事机构(以下简称“全g星评委办公室”

)。

五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核。

酒店提出五星级申请后,所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委,由g家x评委指派检查员进行检查测评。

检查分为两部分,一部分是明查,即对酒店的硬件设施进行全面检查,酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序,即暗访部分。

星评委人员以客人的身份来到酒店,在不让酒店知道的情况下,对酒店的清洁卫生,服务质量,维修保养等进行暗访,并在暗访中给酒店评分,酒店的得分率达到92%以上才算通过,最后由g家x评委授予五星级的标志和证书。

星评通过后,g家x评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。

五星级必备项目检查表

总体要求:

建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动。

内外装修应采用高档材料,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出。

各种指示用和服务用文字应至少用规范的中y文同时表示。

导向标志:清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GBT.8和GBT.1、GBT.2、GBT.4、GBT.9的规定

应有zy空调(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好

应有运行有效的计算机管理系统,前后台联网,有饭店独立的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务

应有公共音响转播系统。

背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好

设施设备应维护保养良好,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效

应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准

员工应着工装,工装专业设计、材质良好、做工精致

二种外g语提供服务:

应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施。

应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练。

应有系统的员工培训规划和制度,应有专门的教材、专职培训等等。

主要公共区域有闭路电视监控系统:

走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料,墙面整洁、有装修装饰,温度适宜、通风良好、光线适宜。

紧急出口标识清楚醒目,位置合理,无障碍物。

有符合规范的逃生通道、安全避难场所。

应有充足的员工生活和活动设施。

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