笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 请客（第3页）

他先将五花肉剁碎，放上姜泥、葱末、盐和料酒，搅拌均匀了，铺在一张张用开水烫软了的白菜叶子上，卷了起来，在面粉泥里涮一下，在放进油锅里炸成金黄色。

这道菜外脆里嫩，看上去是金黄色的，但里面绿色的夹着香喷喷的肉泥，咬一口汁液顺着嘴流，特别的香。

这一道白菜卷肉做完了，开始弄鱼了。

程小凡买的是草鱼，这种鱼的特色肉质鲜嫩，最适合做鱼片汤。

他用刀在草鱼背上开刀，并从中取出鱼骨，以及鱼刺，将鱼斜劈成肉片，用盐、料酒、十三香粉和鸡蛋液搅拌一下，腌制入味，然后等锅中开水滚，将鱼片入锅，再放上白菜片，加上猪油和葱花。

这种白菜煮起来，本来鲜香可口，根本不用加什么味精的。

接下来，程小凡又做了一道炒白菜、凉拌白菜，还有白菜丸子等。

“啧啧，小凡在做什么菜，好香啊！”

“太香了，闻闻就醉了啊！”

“我肚子里的馋虫都快被勾引出来了！”

“我去看看小凡做的是什么好菜！”

从厨房里飘出来的菜香味，立即将屋子里的几个人吸引住了，尤其是刚来的梅雪韵，立马向厨房里赶了过去。

梅雪韵帮着程小凡一道，将已经做好的八道菜一一端到了桌子上。

罗长胜发现每一道菜都没少了白菜，忍不住大笑道：“小凡啊，你这是要请我们吃的是是白菜宴啊！”

“你这在白菜中加了什么调料，怎么会这么香？”

程小凡笑着说道：“罗爷爷，这四季青白菜，是我亲手培育出来的一种新品种，不用加什么调料，清炒出来的味道，就非常的鲜香可口。”

“更重要的是，我这白菜不仅味道美，营养价值也非常高，一般身体虚弱的人，吃了我这白菜要不了两天，就会变得强壮起来。”

“小凡，别只顾吹，先让奶奶尝一口试试！”

苗秀花夹了一筷子青菜，送到嘴里，刚咀嚼了两口，顿时震惊的一双眼睛都瞪圆了，“啊，这味道真的太绝了！”