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第85章（第2页）

只是式燕还是头一回在夏天怀着身子，天气热，自己体温又高，着实有些难捱。

上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想做了。

夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事情繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到下午才能赶回来。

这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些精力到了那座云家买下的山上。

当初他便觉得，好好一座山，若只放着不管，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一下，种起了梅树。

种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。

夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。

初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、硬而无伤的梅子，用来酿制梅酒。

酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅子酿梅酒未免太过浪费。

藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人做酒酿的，夏越留了一部分下来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃器，将酒醪用高温加热，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无色的酒液。

这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知道原理，反复试了几次才成功。

试饮过后，确定跟上一世的烧酒味道并未有太大差别，只是这种酒度数太高，味道辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。

夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。

他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒液来酿造梅酒，得出的风味差别明显，落英由于酒精浓度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿出的梅酒酒味较小，果香味更突出，蒸馏酒酿出的梅酒酒味更浓，有些许辣口，却也无损梅子的香味，味道非常平衡。

第一批酿制的梅酒，夏越都收起放进了酒藏的冰窖内，一直到第二年入夏时才取出，放到喜久醉。

如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜爱，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。

温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私下买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。

越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎热，然而梅酒融合了清甜果香和微辣酒味的特殊风情，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中热销，形成了一股小小的风cháo。

那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是出了名，不少人家也学着私下自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味道，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行情反而越来越好。

今年酒藏几乎只卖了一小部分上槽余下的酒醪，大部分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。

采摘梅子都在初夏时节，运到藏中收拾干净沥干水后，便要开始酿制，因此现下虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。

式燕是很喜欢梅酒的，几乎每天都要喝上几杯，夏越也不拦着他，乐得让他晚上睡前喝上一杯。

梅酒不易醉，后劲还是有的，喝了之后能一觉香甜睡到天明，不仅助眠，还能暖胃，一小杯便能让身子暖和起来。

虽然有了身子后，夏越就不让他喝酒了，倒是能有不少新鲜梅子给他夫郎嚼着玩。

式燕这回怀着孩子，口味跟前两次都不同，又嗜酸又嗜甜，夏越便挑了梅子，让人做了乌梅给他吃。

这几日天气太热，厨房还特地给做了乌梅汤。

不过，看式燕又把手往桌上盛着乌梅的小碟子里伸，夏越忍不住劝了一句：&ldo;最后一颗了，今日可不能再吃了。

梅子吃多反而就不好了。

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式燕闻言愣了愣，恋恋不舍地看了看手中的乌梅，好一会儿才点了点头，这才慢慢塞到嘴里。

夏越在他耳鬓处吻了一下，觉得自家夫郎实在可爱。

日落时分，有藇和有衍才舍得从花园回来，看俩人一身是汗，夏越便一手捉起一个，一同进浴房洗了个澡。

洗净出来后，夏越让他们去北院给祖父和祖爹爹问声好，如果那边留他们，便在那边吃晚饭。

儿子们听话，穿好衣裳梳好头便过了去，夏越也不等他们，直接吩咐侍从布菜。

小家伙们过了去，哪里会轻易就被放回来，今日晚饭肯定只有他和夫郎两个人用了。

晚饭之后，夏越才想起有话忘记告诉夫郎：&ldo;明日开始，我就一直待在家里陪着你了。