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周末,华灯初上,百胜路,177号,汉斯西菜社
这是上海第一家由华人创办的西餐厅。
清末,1897年,随着西风东渐,汉斯西菜社正式挂牌营业,主营欧陆西餐。
此时的上海,和贫困落后的内陆相比,完全是一个天堂的所在。
漂亮的洋装,现代化的汽车,浪漫的咖啡厅……上海的繁华,已跻身于国际大都市的行列。
“汉斯”
的西餐属于番菜,即改良过的西餐,这是“入乡随俗”
的需要。
不但不会让人觉得不正宗,反而会更加受到上海给中上层人士和留洋人士的欢迎。
这就像最地道的俄国菜,因太粗糙太油腻而始终不能进入人们的视线一样,而改良后的俄国菜则让上海人培养成了罗宋汤的忠实拥护者。
只见汉斯西菜社里,典雅的欧式家具,昏黄的灯光,充满异国情调的台布,无不昭示出其来自大洋彼岸的风情。
为了照顾中国人对隐私的要求,每个座位之间巧妙的用花草和隔断进行巧妙的风格,给人一种宽松的空间。
而且,在二楼也设置了包间等,也为了方便来往人士的交流和需求。
包间中早就来到的张蒙和张父,常冬青和母亲在焦急的等待张父的到来。
桌上香浓的手磨咖啡,散发着诱人的香味。
这也是汉斯西餐社的咖啡都是现磨现煮,而且客户还可以根据自己的喜好要求,调制不同的口味。
常冬青看看时间,估计老爹差不多时候要来了,随即说道:“张叔,娘。
我去门口接一下我爹。”
王氏也心中暗自埋怨常玉成,今天是孩子最重要的时间。
到是张父比较豁达,多年的商场游历,也知道常玉成的身份比较特殊。
当过官的,总是有点那么端着的态度,也不在意。
笑着说:“也好,冬青啊,你和张蒙一起去,我好亲家两人多聊聊。”
早就坐在那边忐忑不安的张蒙,听到了以后,用那双大眼睛眼巴巴的看向常冬青。
眼色中带着哀求,两个水灵灵的大眼睛,像个小狗一样的看着他。
常冬青是知道这个小姑娘,坐不住了。
随即说道:“好的伯父,我们现在就去门口,你们先聊。”
说完,推了推张蒙,两个人走出了包间。
出了包间以后,常冬青看到长辈都不在,抓着张蒙的小手。
穿过喧闹的大厅,周围穿旗袍的小姐,着西装的绅士,其中还有些金发碧眼的外国人。
张蒙任由常冬青牵着自己的小手,脸上红扑扑的带着羞涩。
主要平时的时候无所谓,现在在公共场合,让她觉得不好意思。
两个来到门外,五月份的天气带着些湿润的暖意。
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