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第九十一章 最佳午餐（第2页）

，这道菜的原材料产地来自勃垦第，是一道正宗的法国菜系。

这道“法式蜗牛”

的做法，要先在处理好的蜗牛肉上涂一层奶油，将蜗牛肉与葱、蒜一同捣碎，拌上黄油和调料，塞进洗净的蜗牛壳中，放入有6个圆孔的圆盘内，搁在炉火上烘烤，等奶油烤化了，取出摆盘。

就成为了法国著名的“法国蜗牛”

，这道菜在法国大餐里是首道开胃菜的第一选择。”

两盘法式蜗牛被各方到路玉泽和王现儒的桌前，王现儒还想装下贵族的优雅，但肚子咕噜咕噜直造反……

什么贵族优雅统统被他扔到一边，他也拿起叉子开始品尝这道开胃菜。

十秒钟以后，路玉泽握着红酒杯与王现儒碰了一下，轻轻的抿了一口。

“兰登带来的这瓶红酒确实不错，虽然没有牌子，但从这瓶红酒的颜来看，绝对是红酒中的极品。

轻尝一口，略微带有些许葡萄的原酸味，从舌尖蔓延开来，一咽下去，喉间尽有一丝回甘的苹果香味。”

王现儒强忍把口中红酒咽下去，开始赞扬这瓶红酒，只不过他脸上的表情有些丰富。

夸完后，王现儒有意无意的把这杯红酒给推到一旁。

“浓郁丰富的果香味，美妙无比的口感，多姿多彩的层次感，确实可以被称红酒中的极品，我猜测这瓶红酒应该是98年的罗曼尼·康帝。”

路玉泽表情同样丰富的说完，另一边嘴里小声嘀咕道：“这红酒怎么这么酸，简直堪比华夏老陈醋了……”

他看到王现儒一直在夸赞这瓶红酒，他甚至都开始怀疑自己味觉是不是出现问题了。

就在这时，兰登从厨房里跑出来，他的手里拿着一瓶红酒，忽然他看到了什么，微微愣住……

“我说苹果醋怎么找不到，原来在这里啊。”

兰登顺势把桌子上装着苹果醋的透明瓶子拿了起来，又顺势把手里拿着的红酒放到桌子上，道了一声就重新回到厨房。

不过路玉泽和王现儒同时看到兰登脸上的那抹惊讶……好像把他们当成傻逼一样……

尴尬的气氛瞬间从整个餐桌上蔓延开来，王现儒有些尴尬的笑容，连忙为尴尬找补道：“咳咳~哈，那个，法国那边最顶级的苹果醋最近兴起，被称为法国苹果酒……”

“对，哈~苹果酒，苹果酒……”

接着兰登按照流程，开始陆续上菜。

前菜是美国少见的“冰酒虾球”

，用煮好的虾球放到特定的磨具里，在导入白葡萄酒，放到冰箱里急冻。

两人细细品尝完，这道前菜味道不算多好，但也还不错，吃完前菜后，紧接着上主菜。

主菜是沃尔餐厅的招牌菜“红酒牛排”

，牛肉采用了银雪山牧场的道尔安格斯牛，选用了西冷牛排的部分。

王现儒左手拿着叉子按在红酒牛排上，右手的餐刀切下一口牛排，轻轻的放到嘴中。

牛肉与红酒的极致融合，美妙的口感，极致的嫩滑，肥而不腻，入口即化，这完全是最顶级的享受。

“你确定这是你牧场能饲养出来的牛肉？”

把口中的牛肉吞咽下去，王现儒满脸的震惊

这盘中的道尔安格斯牛肉，跟他以前专门日照国品尝过最顶级的神户牛肉简直是不相上下，甚至有过之而无不及。

路玉泽只是笑了笑，他早就猜到王现儒吃完牛肉的表现，他自信道尔安格斯牛的肉质，不低于世界上任何一种牛肉。

“饿了这么久，我现在觉得非常值。”

王现儒非常高兴，说道：“因为玉泽你牧场里的道尔牛肉，这绝对是我近年来吃过的最佳午餐。”

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