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第74章（第1页）

苏菲看到了这封私信后，回了这位女粉丝的私信，问她男朋友是哪里人，在知道是她的老乡之后，苏菲果断的准备一到简单一点的菜。

带着生活助理，一路拍摄，苏菲出门买菜去了。

&ldo;嗨！

大家好！

许久没有上线的苏菲视频再一次的上线了！

&rdo;苏菲对着镜头露齿一笑：&ldo;今天我们要做什么呢？对！

你们没有看错，我是在买菜！

一位粉丝私信了我，希望我能拍一个做中餐的视频。

因为她的男朋友是中华人，他们非常的相爱，她的男朋友对她也非常的好，她希望自己能为她的男朋友做些什么，然后就给我私信了。

&rdo;

苏菲的生活助理珍妮很无语的表示道：&ldo;我不敢相信你会答应，要是被大卫知道了，他肯定会非常的生气的。

你已经够忙了。

&rdo;

&ldo;反正都已经这么忙了，再忙一点有什么关系？&rdo;苏菲却是一种蚤多不怕咬的态度。

等把需要的食材买回家之后，苏菲一本正经的开始了自己人生中的第一个美食视频。

&ldo;好啦！

我们已经把食材买回来了。

今天做的是什么呢？&rdo;苏菲自问自答的在看着镜头，笑着调侃道：&ldo;豆腐最先出现在中华的西汉前，在西汉的时候就诗人曾为它做过诗。

不过，我最喜欢的还是东坡&iddot;苏的诗句。

煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒！

豆腐的做法有很多，今天我们做一道经典的&lso;麻婆豆腐&rso;！

这道菜好上手的同时，不但味道鲜美，而且还色泽诱人。

它的做法也十分的简单：我们先把豆腐切成一块块的小正方体，然后在烧开的水里加入盐，把豆腐放下去煮三分钟后捞起来备用。

接着我们来把精瘦肉剁成肉丁，在锅里烧油，油热后放下肉丁炒熟盛出。

再从新在锅里烧油，油热后放入我们准备好的干辣椒、姜、蒜、和少量的花椒。

等炒出香味后再把豆瓣酱放进去，再次炒香后，放入我们备用的豆腐和肉丁，浇入少量的清水或者高汤都是可以的。

大火烧开后，调中小火烧两分钟后，倒入一点生抽和糖，小心的翻炒一下后，把我们准备的水淀粉收汁，撒入葱花和一点的花椒粉后，大功告成，出锅！

&rdo;苏菲把盛出来的麻婆豆腐放在操作台上，满意的点点头后，看着镜头笑着说：

&ldo;豆腐是一种非常有营养的食材，它的蛋白质含量也很高。

而麻婆豆腐的菜色鲜明，味道麻辣香鲜。

不过大家在食用的时候一定要注意，它非常的烫，烫的同时还又麻又辣，可是只要你吃上一口，你一定会被它征服的。

这道菜也非常的适合现在这个季节，简直就是取暖解寒的美味佳肴！

&rdo;说着拿了一个小勺子轻轻的挖了一勺，放进自己的嘴里，享受的眯着眼叹了一声。

&ldo;那今天的视频就完成咯！

希望有兴趣的大家都可以在家自己尝试着做一做。

大家有想要学习的菜，都可以私信我哦！

要是我不会还可以大家一起学习嘛！

爱你们哦！

（￣3）（ε￣）&rdo;关掉摄影机后，苏菲很无语的看着无比自觉的哈里，一个健步冲到自己身边，拿起一个小勺子就开吃起来。