笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第38章（第1页）

第三道菜是鱼香系列。

鱼香是四川独特的烹鱼方法，鱼香中的“鱼”

指的是泡红辣椒和各种调味品的混合品。

鱼香肉丝、鱼香茄子都是鱼香烹饪的代表。

鱼香中没有鱼误导了不少初级美食客。

（3）

第四道菜叫水性杨花。

水性杨花原来是一道炒青菜，该青菜叫海菜花，花总是随流水飘荡，因而起了这个让人误解的菜名。

（4）

第五道菜是红烧狮子头。

红烧四子头其实就是肉丸子，先炸后煮。

配料中常有荸荠，因而脆香。

个头大因而叫狮子头，显然是夸张和放飞了自我。

（5）

第六道菜是撒尿牛丸。

撒尿牛丸其实就是牛丸，只是牛丸内空有汤汁，这点和灌汤包有点相似。

轻轻一咬，汁水喷出。

想象力丰富的人便起了这个通俗的名称。

它和尿没一分钱关系。

说实话，等放温了再吃，小心汁水烫伤喉咙。

（6）

第七道菜是泰山三美。

其实它就是白菜烧豆腐。

后来被神奇地编入了孔府菜。

白菜美，豆腐美，水美，谓之三美。

其实也可叫四美，再加一厨娘美，可谓完美。

（7）

第八道菜是羊蝎子。

羊蝎子和蝎子没半毛钱关系，只是羊骨的外形形如蝎子。

羊蝎子其实就是用羊骨做的清汤火锅，一道大补的美食。

（8）

慕连云吃得津津有味，但却可惜道：“这么多菜，可惜吃不完。”

严允道：“吃不完就吃不完，不必心疼。”

慕连云道：“我家庭一般，爸妈都很珍惜菜，很多第一天没吃完的菜，第二天热热还会继续吃。”

严允笑道：“那是你家教比较好了。

不像我，铺张浪费。”

慕连云连忙道：“严总也没有铺张浪费，我看你平时吃的也就两三个菜，今日是为了给我过生日，才特意点了这么多菜。”

严允道：“你值得。”

说这句话的时候，严允俊眉一挑，笑出两个浅浅的梨涡，加上本身身上带有的成熟世故，很难让人不心动。

慕连云连忙在心里告诫自己：“他不是在追我，他不是在追我，他不是在追我……他只是想要笼络未来的金牌员工而已。”