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第四十七章（第4页）

莱姆瞥了一眼那个分子式：“不用了，没有这个必要。

我们已经拿到需要的东西了。

三丙基甘油或者是甘油三酯。”

“那些都是什么？”

斯皮罗问道。

“基本上就是脂肪。

这些是给生物提供能量的存在。

水分子加上乙二醇和三个脂肪酸链就成了甘油三酯。

在植物和动物体内都存在，不过动物脂肪更多的是饱和脂肪。”

“这是什么意思？”

罗西继续追问道。

“简而言之，饱和脂肪——就是坏脂肪，如果你听过健康理念的话——之所以叫这个名字是因为它们的碳链上的氢离子是饱和的。

这使得它更容易保持固态，这是相对于不饱和脂肪，也就是有更少的氢离子那种脂肪来说的。”

他朝化学分子式图点点头，“而这些就是不饱和脂肪，也就是说它是植物脂肪。”

“可是，会是哪种呢？”

埃尔克莱问道。

“这是个‘六万四千美元的问题。

’”

“六……什么？我不明白。”

碧翠丝说道。

“美国文化的老梗了，很久以前，五六十年前吧。”

警员把这些翻译给碧翠丝听，听者难得露出一个笑容，又说了几句什么。

埃尔克莱翻译道：“她说这不算什么‘很久以前’，如果与意大利的历史文化相比的话。”

萨克斯大笑起来。

莱姆说：“我们需要一起来找出这是什么植物。

科学技术警察方面有没有植物相关数据库？”

碧翠丝回答说在罗马方面有一个，她可以上网搜索。

她一边打字，一边像以往那样自言自语：“那么，一个三乙酰甘油的分子式，不饱和的、不完全的碳氢链，二十二个碳原子连在一起。

墨绿色，是色素。

这是什么植物，是什么呢……”

最后她点点头，“好了，我找到了。

可是这能有多少帮助，我觉得应该不会太多，这是橄榄油。”

莱姆叹了口气，然后看着罗西说：“你说在意大利的橄榄油生产量是多少？”

这位警监转而指了指埃尔克莱。

当然了，这应该是他的经验范畴。

年轻的警员回答说：“每年大约有四十五万吨。

我们是世界第二大生产商。”

他做了个苦脸，然后下意识地争辩道，“不过我们已经越来越接近西班牙了。”

这能有什么帮助？莱姆心里想着，愈发急躁起来。