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这时有人轻扣台面,催她回过身来:“或许你还记得这口锅?”
与此同时,秦椒已经闻到土豆丝的焦香。
她眼疾手快一勺抄起,发现除了色泽稍稍深点儿之外没有问题,这才松了口气。
“时间不早了。”
傅亚瑟抬腕看了看表,告辞之意很明显。
“稍等!”
秦椒把炸好的土豆松装入纸盒,又拎起菜刀,“还有个小礼物。”
“礼物!”
伯尼饶有兴致地看着她掂起一个土豆,手机已经举好,“可以拍视频吗?”
秦椒点点头,寥寥几刀将手中硕大的黄皮土豆修整成标准的圆柱体。
“刚才听见二位在聊大根の桂剥き。
那种萝卜我是买不起,就用土豆代替好啦。”
她一边说,一边将菜刀放平,刀刃缓缓切入土豆。
就像削苹果那样,一边旋转土豆,一边缓慢而平稳地运刀。
刀下,一整圈淡黄色近乎透明的土豆片逐渐成型,接着又是一圈,连绵不断。
“太赞了!”
伯尼捏着手机一路追随,“感觉这个会更好吃。”
周贝拉也面露惊异之色:“原来你也会这种切法?”
“削萝卜不断片是中餐厨师的刀工入门,毕竟萝卜比较好削。”
秦椒嘴上笑着,眼睛始终不离刀锋,手也片刻不停。
“土豆质地和萝卜不一样,比较硬也更容易断,我这也是头一回切。
如果有雕花刀就好了,根本不必这么麻烦。”
她动作看似极慢,一颗土豆从圆柱体变成一条长长的薄片也不过三分钟。
“土豆就是不如萝卜,不敢摊平。”
她拎着刨花似的长条,刷刷两刀又随手挽了几下,最后拿根牙签一插,“小小礼物,不成心意。”
一瞬间爆发出惊呼声的,不只是伯尼和艾瑞克,还有陆续被吸引来的食客们。
许多人眼神迷惘,压根没搞明白:为什么秦椒手中会突然多出一朵玫瑰?花瓣千重,花色嫩黄,水灵灵的恰在盛放。
“太美了!
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