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第26章 第 26 章（第1页）

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一番唱念做打，撒娇卖萌，彩衣娱亲，终于让林大娘为佟幼薇胡乱花钱，佟大强听之任之的行为产生的怒气消散大半。

佟幼薇忙连同阿耶阿嫂，哄着林大娘去瞧镜子。

又把里头的小镜子取出来，连同箱子一块儿交给罗二娘，“阿嫂，这个是给你的。”

罗二娘惊喜的有些不知所措，慌忙的抬手要接，手停在半空，忍不住扭头去看阿家的神色，林大娘叹了口气，神色温和的对她点点头，罗二娘这才很有些扭捏的收下。

“怎么叫妹妹买了东西送我，这让嫂子这心里，真是，唉，阿薇虽然还是小娘子，万事不愁，但还是要留着些钱存着，免得将来有想买的东西，却拿不出钱，岂不是太遗憾？”

佟幼薇不以为然，但还是乖巧的点头应下。

罗二娘也无奈，阿薇小小年纪便很有主见，钱在她自己手里攥着，旁人可奈何不了她。

罗二娘回房安置镜子，佟大强左右转转，索性去地里瞧瞧菜，再寻个地方好种新买的刮种，听阿薇说那册子里写了，西瓜这样的得种在沙地里才好，那得往溪边的地块找找，也不好离家太远，顾不上，被野猪啃了也是有可能的。

佟幼薇腻到林大娘身边，软软的叫‘阿娘’，叫的林大娘心软的一塌糊涂，莫名其妙就答应了幕食给她做她想吃的东西，也并不费什么物料，只需要一钵筛过的面粉，一颗鸡子就可以了。

用料虽然简单，操作却不简单。

准备幕食的时候就在旁边蹲着，乖巧的生火看火，眼巴巴的望着林大娘，林大娘被看的受不住了，只好允了先给她做。

“阿娘，不会耽误幕食的，只需要揉好面，放着醒一会子，待剩下最后一个菜的时候再来煎，就能趁热上桌吃啦。”

林大娘还当她要煎蛋饼吃，想着一颗鸡子能能煎几个饼，怕是还不够她们两个小童吃呢，因此并不太在意。

果然先给她拿了盆来，筛过两遍，剩下细细密密的面粉，就要下手加水揉面，佟幼薇凑过来，用竹箸在中间划了一道，将盆里的面粉对半分开，与林大娘道：“一半儿用温水和，另一半儿用冷水和。”

“吃个饼子，哪里来这么多将就。”

嘴里嘟囔着，还是照她说的做了，两边加水各自揉起来，再混在一起，揉成表面光滑的面团，用干净的纱布盖上，放在灶台角落。

林大娘锅里下油准备煮菜，佟幼薇又拿小碗，装了一点盐一撮面粉，递到跟前来：“阿娘，一点点油化开就可以了。”

林大娘看她一下，佟幼薇舔着脸笑嘻嘻，林大娘只好给了她一小勺，佟幼薇忙嚷着：“够了够了。”

油还未没过面粉堆子，忙用竹箸搅拌均匀。

待其他汤菜都准备好了，只剩下一道苦菜还没有下锅的时候，佟幼薇又巴巴的提醒她，“阿娘，该煎饼了。”

林大娘开始揉面，佟幼薇要她往擀出来的面饼子上刷油酥，再揉，再擀出来，锅里刷了油，下锅煎。

锅子里发出滋滋滋的响声，面饼子翻了个面儿，开始鼓起小泡儿，鼓着鼓着就连成了大泡儿，佟幼薇忙把打散的鸡子液里加了点盐，搅了搅，自己拿着竹箸要去捅破鼓包，林大娘忙接过来：“你要做什么与阿娘说就是了，你没下过厨，小心烫着手。”

佟幼薇便叫她在鼓包上捅个口子，把鸡子浆灌进去，隔着薄薄的饼皮，可以看到涌动的鸡子浆液，到了这一步再没有需要佟幼薇说的了，林大娘让饼子略煎一会子，顺便把下一个饼子擀出来，再回锅利落的翻个面儿，不多时鸡子混着油脂和面饼的香味便散发开来。

鸡子与饼的结合，是绝佳的搭档，再没有比这个搭配更加令人能够同时感受到美食和饱食的结合，是粗犷与细致的结合。

一块饼子煎好，夹起放在盘子里，灌了鸡子浆液的一面鼓囊囊的，看起来就非常好吃，佟幼薇舔了舔唇，扒着灶台，看林大娘继续煎。

自家也是有种麦子的，面粉也不必外头买，往日常吃的索饼胡饼，与今日的鸡子饼，完全是不同的滋味，林大娘想了想，还是往罐子里再拿了个鸡子出来递给佟幼薇。

佟幼薇会意，咧嘴笑开，忙把鸡子也打散混进之前的碗里，又添了些盐，林大娘用勺子舀了鸡子浆液灌进饼子里，一个饼子只用二三勺，两个鸡子足足煎出六七块饼子，金黄色的饼子叠在一起，看起来油汪汪香喷喷。

林大娘就着煎饼的油锅，炒了苦菜，昨日闲时出去摘回来的，焯过水，又泡了一夜，下锅翻炒，加一点姜蒜，只有盐和一点点酱，也极好吃。

读书的先回来了，方一进门便嚷嚷：“什么好香啊！

是不是小姑姑带了好吃的回来？快让我看看是什么好吃的，吸溜。”

最后分明是吸口水的声音，林大娘笑骂：“真是随了他阿耶了，馋嘴的很。”

阿梁也不怕，跑过来扒着比自己还矮半个头的小姑姑撒娇：“小姑姑去了州府，可不能忘了你可怜的小侄儿呀，天天读书，人都瘦了。”