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春节前的气氛就是这么的有韵味,这个应该就是我们说的年味吧!
一大早,村上的大喇叭就放起了歌曲,尽管好多人还没起床,但是对大喇叭的歌曲一点都不讨厌。
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孩子们的鞭炮此刻也响起来了,特别是男孩子,不光自己放鞭炮,还在做一个危险的事,就是捡鞭炮。
别人家放完成串的鞭炮,很多没有响的鞭炮,男孩子就把它捡回来,自己给它装上引线继续在放,如果没有引线,就把它剥开,把火药取出来,总之不会叫它浪费掉!
大人们这个时候都开始忙过年吃的东西,蒸馒头,包子,团子,这个团子其实是山东的特有的一种面食,就用玉米面做皮,里面用煮熟的红薯,大枣,还有小豆之类的混合在一起,搅拌均匀,做陷!
油炸丸子,焦叶子!
因为大家过年的时候很少有人在去专门做吃的,都是年前做好。
过了年初一,就开始迎接亲戚的拜年,到时候没有时间做吃的!
还有年关基本上都是很冷的,吃的东西也不容易坏,做好这些,家里条件好点的,就会把买回来的肉也全部煮好。
在鲁西南最流行的就是羊肉,基本上每个家庭都会买上个大羊腿,肉煮好,大冬天烧上一锅羊肉汤,那个叫美啊!
喝上一碗羊肉汤,全身都热乎乎的!
这个时候,基本上每个家庭,大锅灶一整天都不会停!
早饭过后,老太太在大堂里就喊起来了:
“开会,开会,安排今天的任务!”
“一家人都到大堂里集合!
首先商量一下今天的任务,然后在分配到每个人头上!”
老爷子说:
“我懒得来回跑,天也冷,我也不想管别的事,我就给你们烧大锅吧,一整天,你们做到啥时候结束,我就烧到啥时候结束!
我一会就去拉干柴!
你们商量你们的!
我先去忙了!”
李巧云说:
“我负责和面,一天都做面食的话,估计面要好多!”
初云敏说:
“我给大家做丸子,焦叶子,这个必须我来,大哥二哥都干不了这活!
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