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接下来几天,玉香球的销量直线上升,沈俊辰乐了,沈俊彦愁了。
沈老夫人翻看三大掌柜呈上来的账本,吃惊不已:“真想不到,玉香球竟然卖得这般好,能带来这么高的盈利!”
“回老夫人,玉香球虽然利薄,架不住卖出去的量多啊!”
刘掌柜恭敬地说,“来店里的客人十有八九要买玉香球,大师傅都来不及做,可谓供不应求!”
他经历了一次起落,看到了另两个掌柜颓然离去的惨状,现在铁了心跟着老夫人干。
沈俊彦撇着嘴,发出了不和谐的声音:“祖母,孙儿以为这样不妥。
冠云斋的糕点有口皆碑,卖的大多是精品,走高端路线。
玉香球再好,充其量不过是普通的低端产品,如果任由玉香球一支独大,会拉低冠云斋整体的品味。”
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“祖母,大哥的顾虑有一定道理,但我以为,可以换个角度想:为什么玉香球大卖?为什么平常百姓都去买?很简单,玉香球好吃、不贵,百姓都买得起!
玉香球确实属于低端产品,可品质、口味绝对上乘,它使冠云斋摆脱了以往高高在上的姿态,变得亲民、变得更接地气,也更受榕城百姓的喜爱!
说它拉低冠云斋整体品味,我倒认为未必。”
沈俊辰说得头头是道,有理有据,末了说道:“不想让玉香球一支独大,大哥可以推出新品糕点。
冠云斋就是新品太少,祖母,孙儿说得可对?”
“哈哈,你这皮猴儿,居然能说出这样一番话,难得哟!”
沈老夫人笑得开怀,她的小孙子并没有外表看起来那么不靠谱呢。
沈俊彦被噎了一下,心里愤恨——新品糕点,说得容易!
他早尝试过了,把他改良多次的长寿糕放到店里售卖,由于用料上乘、制作工艺繁琐、体量巨大,定价很高,买的人少之又少!
别说赚钱,居然亏本了!
沈老夫人有了新的计划:“我决定了,把玉香球推广到大裕所有冠云斋门店里售卖。
俊辰,玉香子的供货可有问题?”
“孙儿回去问一下供货商,尽快给祖母回复。”
让大裕所有冠云斋门店售卖玉香球,这不是闹着玩的,要的玉香子量大,且要保证供货稳定,沈俊辰是个有脑子的,没有贸然应下。
他准备先和李落雪商量。
从沈老夫人处出来,沈俊辰匆匆走了。
沈俊彦看着他的背影,双眼冒火。
刘掌柜低头赶路,只当没看见。
“刘掌柜,小心脚下,哪天摔死了,别怪我没提醒你!”
沈俊彦阴恻恻的声音传来,刘掌柜一个趔趄,走得更快了。
沈俊辰坐马车去李落雪的小院,途中,苏东提了一句:“公子,照理说,李家的玉香子该运来了,不知为何一直没有音讯?”
沈俊辰也觉得不解。
李落雪的小院。
李落雪看到两人,翻了个白眼,没有要接待的意思。
沈俊辰不请自入,心情美得很,一点不计较。
李落雪想到什么,追上去问:“二少爷,是不是我爹又有玉香子送来了?那正好,你把货款结给我。
今后有货来,你给我货款,没货来,就算了。
咱俩谁也不欠谁!”
沈俊辰停住脚:“李姑娘,沈某有一事不明,为何你突然不想挣钱了呢?”
“不是不想挣,是不想和你一起挣!”
李落雪坦然道,“你和你那个大哥为争家产,指不定怎么掐呢,我可不想掺和。”
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