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虾仁!
明明眼前是一盘鱼皮角,但郝心竟然第一眼先看到了虾仁。
在花样繁多的饺子家族中,水晶虾饺的皮已经足以称得上有晶莹之感了,粉红色的虾仁若隐若现,食客见之则赏心悦目,食指大动。
鱼皮角的视觉效果竟是犹能远远胜之!
洁白的鱼皮带着淡淡的肉色,几呈透明,内里的虾仁猪肉馅可以看得一清二楚。
一只只诱人的鱼皮角堆满了盘子,仿佛在争先恐后地向着食客呼喊:
看我的馅料!
我很好吃!
快吃我!
郝心咽了咽口水,拿起郝贤递过来的筷子,小心翼翼地夹起一颗鱼皮角,凑近鼻尖嗅了嗅,将期盼已久的美食送进嘴里——
鲜。
和吃饺子或者小笼包时咬破面皮方能品尝到的鲜味不同,在汤汁从鱼皮角上滴落到舌尖的那一刻,鲮鱼的鲜美便化作滋润味蕾的雨滴。
而等整个嘴巴噙住爽滑的鱼皮,鱼鲜味就成了蓄势待发的洪水,随着贝齿轻轻撕开最后那道防线,虾仁和猪肉的滋味也加入了进来,从未感受过的鲜香喷涌而出,化作滔天浪潮,席卷向整个口腔!
鱼皮角宛若一尾鲜活的鲮鱼,在舌尖上肆意游弋,然后潜入水底,化作许多看不见的灵鱼,钻进味蕾,顺着味觉神经溯流而上,冲破一个个树突和轴突,来到主宰一切的脑海。
成群的小鱼儿倾尽全力冲天摆尾,前赴后继地跃过那矗立于脑海中央名为“美味”
的龙门,发出“卧槽好吃!”
的龙吟!
一条条鲮鱼化龙,腾空的身躯横平竖直、撇捺飞扬,竟是在意识的天幕上烙下一个硕大的文字,轰然曰:
鲜!
郝心双目紧闭,慢慢地咀嚼着,半晌才舍得将口中的鱼皮角咽下。
一旁的李鹏举也是类似的反应,目光凝滞,内心却久久不能平静。
“好吃吗?”
明明知道自己会听到什么答案,郝贤还是故意问道。
“好吃,太好吃了!
特别鲜,烟烟韧韧的,你怎么可以做得和老爸一样好吃?”
郝心激动道。
“小贤出息了啊,李叔不用再担心你了。”
李鹏举甚至忍不住抹了抹眼泪。
“既然我做这么好吃,你们赶紧趁热吃完再多夸两句。”
郝贤一脸嘚瑟地指了指厨台上的两大盘鱼皮角。
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