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第七十五章 浓郁酒香（第2页）

所谓蒸馏酒，其实就是利用酒精和水的沸点不同，从中蒸出一部分酒精成分，从而提高酒精含量。

苏扬谨慎地添着柴火，防止锅内温度过高，把水蒸气蒸馏出来，待锅中温度上升后，他不时用湿抹布轻轻擦拭锅盖，加快蒸气冷凝液化。

滴答！

滴答！

灶火燃烧，一滴滴液体从竹管中滴落下来，落在瓦罐中。

纵使瓦罐被苏扬密封的很好，也依旧有些酒精挥发出来，溢散出一股浓郁酒香！

苏扬微微一笑，接下来，只要保持这个步骤，便可对这些酒浆逐渐提纯！

药铺中，病人正等待苏悦抓药，忽的鼻子轻轻一抽，仿佛闻到了什么。

“好浓郁的酒香！”

李兰芝和苏悦看向后院，惊讶道。

“小扬是在温酒吗？”

病人使劲嗅了嗅，同样一脸惊奇：“这股酒香……有些不一般，味道怎么这么醇厚？”

李兰芝和苏悦自然不知道为什么，她们平日又不饮酒，只觉得这酒香远比寻常酒铺中的味道浓郁。

苏悦把抓好的药递到那病人手中，笑道：“刘叔，您现在可不能喝酒，回头我哥要是弄好了酒，我提醒他给您送过去！”

病人连连笑着应允，提着药离开药铺。

李兰芝和苏悦终于有空闲下来。

马上便迫不及待进到后院，正好看到苏扬将一部分浊青色酒液倒进瓶中。

“扬儿，你在做什么？”

李兰芝好奇地打量着后院中的新鲜物事。

“酿酒！”

苏扬神秘一笑，将瓶子塞好，放到一旁。

这是头酒，尚且无法饮用。

他端起瓦罐，将其中蒸馏出的酒水倒入用纱布盖好的酒坛中。

浊青色的酒液，还有着许多的杂质，还得进一步过滤提纯。

很快，一番操作后，苏扬看着面前的一坛新酒，嘴角勾起一抹满意的笑容。

单是轻轻嗅上一口，便能闻到酒坛中浓郁酒香。

这一坛酒，少说也得有五六十度了！

目前仅是简单制作，若要真正成批量制作蒸馏酒，仅凭这些，可还不够。