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第21章生煎包
苏芸见他板着小脸,也就想到长生、长乐说原主曾经烧过一次厨房。
她摸了摸鼻子,这才与三个小家伙说,“娘亲之前不是给你们做好吃的了么?你们就放心吧,娘亲不会将厨房炸了的。”
不过在给他们弄好吃的之前,她得将东西都归置好。
修房子这事儿,陈叔那边说了,过几日就能开始动工。
所以她现在也不着急弄这个事情,但买来的东西都摆上了后,她也觉得家里温馨了不少。
弄好了这些东西后,她就去了厨房,开始忙碌了!
她做面食儿也是有一手的,先发了面,然后她就开始剁猪肉馅儿了。
她喜欢的肉馅儿是稍微带一点颗粒感的,这样吃起来的时候不光香,还特别有劲儿!
但将肉馅儿准备好了后,她又觉得这样子稍稍有些单调,就往里头稍微加了点荠菜。
有了荠菜,看起来就稍微好一些了。
放盐巴、油,然后往一个方向将肉馅儿搅拌上劲儿。
都弄好了后,面也醒发得差不多了。
醒醒搬了个小板凳坐在一旁,看着自家娘亲揉面。
她眼睛睁得大大的,满眼都是好奇,“娘亲变得好厉害哟……”
见小家伙一脸崇拜的望着自己,苏芸脸上的笑容也就逐渐多了起来,“揉个面,娘亲就变得厉害了么?”
“嗯嗯!”
醒醒重重的点头,“娘亲可厉害了!
娘亲搅拌的肉馅儿也好香!”
光是这么闻着,她肚肚就已经咕咕叫了。
“等揉好了面,一会儿娘亲就能给我们家醒醒包包子了。”
苏芸说,“不过我们一会儿做几个大大的包子,再做几个小小的,做水煎包吃,好不好?”
水煎包!
?
莫说是长乐了,就算是长生听了,也有些好奇,“什么是水煎包?”
他这么一问,苏芸这才想起,他们都没见过这东西。
她笑着给他们解释,“就是把包子做小一些,然后上锅加水煎熟,不是用蒸的。
一会儿你们看了,就明白了。”
她本身就是个做事利索的人,前后不过半刻钟的时间,就已经将面给揉好了。
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