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第十章 望断前尘赴琼林8（第2页）

陈屏璋笑得开怀，道：“好，既然如此，为了以示公平，姑娘先出题。”

金凤郡主：“本姑奶奶的题就是——状元及第粥！

怎样？说说吧，不过我可事先声明，这粥的火候、时辰都要一点不错的说出来！”

陈屏锦哈哈一笑，曰：“这有何难？鲍鱼、红枣、桂圆、猪肝、粉肠、再加糯米、大米、小白菜少许，文火慢炖十二个时辰，煮开后用瓦罐封口，第二日清晨寅时取出再加热一个时辰，口感最佳！

怎样，姑娘，我说的对否？”

金凤郡主再度被震惊，万没料到对方竟然一丝不差的说对了做法！

只好不服气的开口：“你出题吧！”

陈屏锦想了片刻道：“本公子不难为你，给你来个我们陈家祖传的经典菜——嫦娥奔月汤，姑娘可曾听过？”

听到嫦娥奔月汤...金凤郡主瞬间被难倒了，思索半天想不出来恼羞成怒道:“公子，这汤本姑奶奶没听说过，这是怎么个做法?该不会是你随便编出来欺骗我的吧！

！”

陈屏璋笑道:“嫦娥奔月汤的做法——用二两重的鹅蛋两只，乌鸡一只，去脏取肉，再将五条沙丁鱼整条碎切成丝，这两样再加椒料、葱花、香菜之类，花半个时辰将乌鸡炖成清汤，而后将一只鹅蛋打到模子里蒸成月亮的形状漂在汤上面，另一只打成蛋花漂在汤中当云。

这样就做成了！”

在场的众人看的敬佩不已，待陈屏璋说完，全场掌声雷动！

雅间的林琰霄终于起身拉着萧演殊下楼道：“二位公子真是好口才、好见识。

鄙人金陵商贾王炎，不知能否请二位来雅间一同用餐，就当王某给小妹金凤赔不是了。”

陈屏璋、陈屏锦自然没有异议，等到众人一起进了雅间，金凤郡主略有不快，一肚子火没处发，只好拿小二出气，曰：“小二，你们这酒楼的食材不会弄虚作假吧？”

小二连忙道:“我们百年老店，岂敢弄假。”

陈屏锦点点头，续道:“刚才被这位姑娘突然打断，菜名没说全。

我们还要烧鹅掌一对，三鲜豆皮一份、白切鸡、佛跳墙五盅……呃，先这些吧，速度快些。”

说罢，又点陈年状元红一壶，川贵名酒两壶。

他如数家珍，那伙计却写得满头大汗，待他点完，方哆嗦道:“这里面许多物事小店也不齐，还得去别的酒楼赊借，万不会错了诸位的。”

半个时辰后，菜品全部上全。

萧演殊看着那么一大桌子美味佳肴咋舌道:“这么多物事，吃得完么?”

陈屏锦哈哈一笑，满不在乎道:“吃不完，丢了喂狗。”

那旁边站着的伙计脸瞬间青一阵白一阵好不精彩！

林琰霄和金凤郡主的脸色却齐齐黑的如同锅底一般，陈屏璋看二人脸色不好，立刻开口转移话题，道：“敢问王公子，你们这一行三人出游是去往何处？”