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“我的个娘,我就说这味道和蟹肉不一样吧!”
陈大厨摸了一把额头上的冷汗,看着宋长宁的目光如同看鬼。
他早前就尝出来不是蟹肉的味儿了,但是又不太确定,这菜做的这么好,居然不是螃蟹做的!
也不太可能啊!
直觉告诉他,这就是螃蟹。
再有,陈大厨也是不太信,宋长宁一个小丫头能将不是肉的东西,做成跟蟹肉一样的味道。
其他大厨也惊呆了。
他们看着宋长宁,啧啧称奇。
“这居然是鸡蛋和鱼肉做的!”
“我不信,吃起来就是螃蟹味!”
“再尝尝……哎哟,还真是鸡蛋和鱼肉做的。
细微之处很难察觉,要不是宋大姑娘说,咱们恐怕真是有眼无珠了。”
“哎!”
“哎!
真是神了!”
大家都看向赛螃蟹这道菜。
赛螃蟹这道菜呢,味道上和螃蟹十分相似,如果宋长宁不说,大家也只吃了几口,再配上宋长宁的一手绝妙厨艺,恐怕会真的以为,这道菜是蟹肉做的。
但是宋长点破,大家仔细品尝着,才发觉,这就是鸡蛋和鱼肉做的!
宋长宁对上陈大厨和其他厨子包括掌柜的复杂目光,笑道:“这就是我自己研究出来的菜品,你们若是不信,我亲自去给你们做一遍。”
“不必了不必了。”
百味居的掌柜反应过来,他神色复杂的看着宋长宁:“没想到你这么小,竟然就有这样超乎其神的厨艺了……倒不是说因为你小,我看不上或是看低你,而是你的奇思妙想和厨艺,都能达到以假乱真的地步。
实在是不容易啊!”
“宋大姑娘,你有没有兴趣到我们酒楼里当厨子?一进来就是厨子,月薪4两保底!”
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