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乔立维家族四代在这里酿酒,他们一直致力于酿造最优质的波尔多葡萄酒。
2004年,乔氏家族酒业还成为波尔多地区首批引进螺旋盖的酒庄之一。
这款2016年玫瑰城堡红葡萄酒,虽然我们餐厅只卖200元,但这款酒有三个值得称道的点:
第一点是,2016年对玫瑰城堡是一个伟大的年份,葡萄的品质整体就比较好,这就造成了这款酒果香浓郁、酒体饱满,从这款酒里,你能闻到强烈的红色水果香气,还伴随着香料和淡淡的薄荷香气,这是适合女孩口味的;
第二点是,这款酒虽然不是特别贵,但却获得了里昂国际葡萄酒大赛金奖;
第三点是,这款酒也是今年《上海米其林指南》晚宴官方用酒。
这三个女孩平时或多或少都了解一些时尚,姜枫在说前两点的时候,她们还有些似懂非懂,但说到第三点,跟米其林有关的时候,她们一下子都明白了,相互点头:“听起来,好像很不错的样子。
要不就试一试这款酒吧?“
很快三个人就决定了。
姜枫就说:“这款酒因为是红酒,又是波尔多产区比较浓郁、强劲的红酒,所以我建议,请允许我为你们醒酒。
“
那个经常来的女孩狠狠点着头:“上次,我就在这里,就看到你给两个中年油腻大叔醒酒并介绍醒酒知识,简直把我听得如痴如醉!
我今天来,就是想看你醒酒的。”
“没问题。”
姜枫微笑了下说。
“那太好了。”
女孩子兴奋地用手捂住了嘴巴,好像马上要看周杰伦跳刚管舞一般。
边上两个女孩子却纳闷地说:“醒酒有什么好看的呀?又不是没有见过。”
姜枫却听而不闻,先用启瓶器开了葡萄酒。
他完全可以用钥匙来开。
但是有启瓶器的时候,谁会用钥匙来开瓶?除非存心想要装B。
但姜枫不是陈品森,觉得没有必要。
他用最平常的方式,将酒打开之后,用左手托住了酒瓶,右手握着醒酒器,然后将瓶中的酒,缓缓地倾入醒酒器里。
先前那两个觉得醒酒没什么好看的女孩子,慢慢地瞪大了眼睛,又开始坐直身子,他们被眼前的场景震惊了。
姜枫左手的酒瓶悬浮空中,从瓶口,酒液呈直线状,直接进入到下方30厘米左右的醒酒器中。
一丝没有断线、一点没有溅出。
“哇,他是怎么做到的?”
旁边座位上的客人,也都朝姜枫投来惊奇无比的目光。
当最后一丝酒线,豁然落入了醒酒器中之后,姜枫又给三个女孩每人斟了小半杯的酒,然后说:“我已经醒好了酒,可以直接喝。
请慢用。”
姜枫即将转身,忽然其中一个长相在普丑和漂亮之间、但却不失可爱的女孩问道:“请问,帅锅,你有女朋友了吗?”
姜枫转身,发觉这个女孩的目光过于炽热,必须给她一盆凉水,就淡然地回答说:“有了。
请慢用。”
随后,就走向了吧台后面去。
那个女孩,感觉自己浑身湿冷。
这时,系统提示:
“粉丝+1”
、“粉丝+3”
……一连加了19个粉丝。
姜枫后台的粉丝,很快就达到了90个,想必今天晚上还有得涨的。
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