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可当她得知秦琼给周天取了跃渊的字号后,面色有些古怪,不过见丈夫得意,周天愿意,她也不再提醒说什么。
“跃渊呀!
正好你婶娘也来了,不如去你那尝尝那什么火锅?”
本来秦琼想要给周天说些其他事,既然贾氏过来,只好先去周天那尝尝火锅,吃罢再说也不迟,这都午时过了,肚子也有些空荡荡。
火锅好不好得看底料!
周天准备的底料好不好他也不知道,不过却是正宗的老母鸡熬成的鸡汤,加一些红枣枸杞,还有发泡好的蘑菇。
本来想用牛大骨熬制只是程处默不在,这牛肉很不容易搞到……
切成薄片的羊肉一盘盘的被端上木匠特别制作的圆桌,铜质的火锅摆在中间正咕嘟着。
羊肉上完后,又是几盘切好的萝卜片,菘菜叶,还有发泡好的蘑菇,木耳,莲藕片,还有一小把才拔下来的碧绿色豆苗!
羊肉不说,这是***家常用的肉食,可是那些蔬菜可不是有钱和身份高就能吃到的,贴别是那碧绿的豆苗,秦琼也不知是何物。
周天为秦琼夫妇还有怀道等人弄好调味碗。
他拿起一双长筷子夹起几片羊肉在滚开的锅里提涮几下后,还带着一点点血丝的羊肉就被他放进秦琼面前的碗里。
当秦琼吃过后,赞不绝口!
周天又给贾氏烫了一筷子,不多会秦怀道等人也一个学一个,自己开始烫起肉来。
很快几大盘羊肉就没了,让人添过汤后,周天等汤再煮滚后,夹起一大半豆苗,在锅里涮了几下放到秦琼碗里,又把剩下的一些给了贾氏。
“伯伯,这是黄豆苗,咱有暖炕,冬日里可以发豆苗做绿菜吃,您尝尝合口味不?”
秦琼夹起豆苗来仔细品尝后,放下了筷子。
**想象中的夸赞,周天觉得不会是秦琼吃不惯吧……
“跃渊,你可知我大唐冬日几乎无绿菜可供百姓食用?”
“伯伯,小侄知道!”
“这豆苗若是配上你那火炕,哈哈,我大唐百姓一是可以不再受冻!
二是大唐百姓又多了一样冬日可食之物!
这黄豆比米贱呀!”
周天见此赶紧道:“伯伯,不仅豆苗,还有两种豆芽,韭菜黄的种植办法都会小侄都会整理好给您,只是现在推广是不是有些晚了?”
“呵呵,虽然就要入冬,但还不晚,起码关中还是能推广一部分的,最不济京兆府能推广开,这是陛下和朝臣的事你只管把法子拿出来就行!”
周天只好答应把方法记载下来,再把那几位工匠做好的火炕图纸也贡献出来。
两人就这谈话的一会功夫圆桌子上的盘子都空个差不多了,贾氏再无国公夫人的威严,和小孩子一样给儿子秦怀道抢最后一片莲藕。
周天赶紧吩咐下人继续添菜,给他们重新换了料碗。
一顿简单的火锅吃了两个时辰,添了七次汤!
光羊肉就是一投半羊!
周天好不容易存下的一些莲藕也消耗了不少,至于本来就是试验中,发种不多的豆苗更是一根不剩。
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