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第37章（第2页）

秦恺在切丝的时候，邓英智也在旁边做同样的事，落刀完成的时间几乎是同时。

两个人切出来的细丝在案台上码成小簇，看上去没什么区别。

王天良他们先去看邓英智的那一小堆，周锦南则随手拨了拨秦恺的作品，霎时间看向秦恺都不一样了：“你什么时候学会的？”

“天天看你在厨房里教他们，我就自己试了试，好像我天生就会。”

秦恺皱眉努力想了想说道，自己也弄不清楚是为什么，“不过我也就只会切菜了，南南，你说这样我能不能给你帮忙？”

周锦南忍不住想到了秦恺的身份和经历，记忆退化到六岁，但是身体本能还在。

秦恺能以区区b级的资质在战场上厮杀出赫赫军功，靠的是庞大的战斗经验、娴熟的技巧和灵活的头脑。

刀工固然需要经验的堆积才有小成，但秦恺在战场上的经验，也许也能互通？毕竟他们也是要用到冷兵器的？周锦南琢磨了半天，勉强得出这么个不算解释的解释……

不过，秦恺是刀工一把好手的事，还是让周锦南高兴起来。

看完了邓英智的刀工，厨师们开始观察秦恺的。

可是无论他们怎么看，都好像是秦恺这边的比邓主厨的要好得多啊？几个人暗中用目光交换了下意见，发现其他人同样是这个想法后，都觉得有些不真实。

谁也不敢先开口下结论，谁知道秦恺在聚膳楼是什么地位？聚膳楼风头正劲他们不想得罪；邓主厨可是一个达到六级的高级厨师，也不是他们愿意招惹的。

“怎么了？你们看不出来谁切的干丝更好吗？”

邓英智等了许久都没有等到厨师们的一句话，不免奇怪地问道。

“呃……那个……”

厨师们支支吾吾的，吞吞吐吐地说，“要不，邓厨你还是自己看吧？”

厨师们的话让邓英智心里冒出来一个令他不愿意相信的猜测，他面色一沉，上前两步去看了两眼，都不用仔细观察，邓英智心里便已经有了判断。

他的厨师等级摆在那里，眼力自然比王天良这些人还要高，可越是这样他越不愿意相信，一个门外汉的刀工竟然还能比得过自己！

不，不是比得过，是肉眼可见的比自己还要好得多。

大煮干丝和文思豆腐一样，都是厨师们耳熟能详的经典刀工菜，没有哪一个练刀工的厨师没做过，因此对大煮干丝的评判标准都很熟悉，干丝不仅要整齐、均匀，而且其粗细的要求也极其严苛，过粗过细都是不合格。

若是味道不同的厨师还有不同的偏好，评判标准不一的话，刀工却是所有人都认同的一个标准。

两道成品摆在面前，谁也没法装眼瞎说秦恺切出来的干丝不如邓英智。

最后从珍馐阁离开的时候，周锦南和秦恺几乎是被邓英智强忍失态，表面客气地轰出来的。

“不过，珍馐阁今天的开业，倒让我想到了我们开张之前还缺少的东西。”

回去的路上，周锦南暗自想着。

作者有话要说：　　捋接下来的大纲，写的很卡，所以写的比较少……感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦