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“隔着老远就闻着味儿了。”
唐秀娥笑容满面的跨进厨房,坐在了灶前,帮着加了柴。
近距离靠近灶台后,香味比起在外面更加霸道,密不透风的缠着人。
只要一呼气,就休想躲过它的勾引。
唐秀娥感叹道:“你这个厨艺真的是没得说。”
苏辞也笑:“秀娥姨,这才哪儿到哪儿?看见院子里架起来的石板没?”
说起这个,唐秀娥正好奇:“你大老远搬个石板子回来干啥?还放在院子正中间。”
“这可是个好东西。”
苏辞说着,递给唐秀娥她调制的烧烤料,“您闻闻,味道如何?”
唐秀娥端过完,呦。
这可是一碗金贵的,香料是一点也不含糊的往里面放。
菜油裹着红色的辣椒,面上还飘着炒香了的白芝麻。
不用入嘴,都能知道这绝对不是一般的好吃。
寻常人家哪里舍得买这贵得不行的香料,还一次折腾那么多?
“你这是,用来干什么的?”
你要说这个苏辞就来劲儿了。
她兴高采烈的和唐秀娥介绍起今晚上的重磅菜单——石板烧烤。
下头加柴,等石板热起来后,上头加上排骨,五花肉,再来上各色蔬菜,想吃什么只管往上面放就是。
那滋滋作响的声音,想起来就咽口水。
边烤边把调好的料汁儿往上刷,调料的风味和食材炙烤出来的水分交融又在石板的作用下,包裹着食材锁住滋味。
“蒜蓉!”
苏辞擦擦嘴边的口水,自己怎么把这么重要的东西忘了。
俗话说得好,吃肉不吃蒜香味少一半。
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