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第37章 咸鸭蛋（第3页）

“怪不得，那行那我先回去啦！”

杨柳氏说完就走了。

杨老太见白初夏和小儿子在用水擦干净鸭蛋便问道：“夏夏，这么多鸭蛋要不我们留一些吃，其他的明日再拿去镇上卖。”

白初夏得了半桶鸡蛋鸭蛋，她把鸭蛋挑出来对着杨老太说道：“姥姥，这些我来处理，到时候咱们可以全部卖掉！”

“不留着吃吗？”

杨老太疑惑道。

“留鸡蛋就行！”

杨老太点点头，白初夏转身叫小舅舅去村里的酒户那里打些酒过来，她有用。

杨老太继续问道：“夏夏，你可不能喝酒，你买酒做什么？”

“姥姥，我用来做一种很好吃的东西叫咸鸭蛋，你就等着看！”

白初夏信心十足的说道。

虽然她不知道咸鸭蛋怎么做，但就是觉得白初夏脑子里总是装着很多奇奇怪怪的点子，她总能把这些点子变着法子实现再拿它们去赚钱。

杨老太越发觉得白初夏是神童转世！

杨瑞安打酒回来后，鸭蛋在白初夏和杨老太的洗干净下放在圆编的簸箕下凉干水份。

白初夏决定用两个方法腌制，第一个是用草木灰兑水包裹鸭蛋，再滚上一层盐放进坛子里腌制。

第二个则是用些香料加入盐水煮开放凉，煮开后把鸭蛋一个个放进坛子里再倒入煮好的水，再加点酒密封好就行了。

整个过程很简单，看得杨瑞安和杨老太一愣一愣的。

“这就做好了？”

杨老太说道。

白初夏回道：“对呀姥姥，就是这么简单，我们把他们放在阴凉处腌制差不多二十天便可以拿去卖了！”

这个方法很简单，他们先卖一阵子，价格提高些，等其他人摸搜出来后再把价格降下来，总之先赚一波钱再说！

“好好好！