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第二十八章 什么叫人间美味（第2页）

他早就想在李世民面前露一手了，只是迟迟没找到机会。

现在机会来了……

“张卿，这便是你说的人间美味？”

李世民先打开了一盘土豆丝，并不觉得惊艳。

“是的，陛下。”

但是随着后面的菜品被打开，李世民的味蕾就被瞬间吸引。

冒着热气的红烧肉和土豆烧肉，隔壁小孩儿都要被馋哭了。

李世民哪里见过这等美味，迫不及待尝了一口土豆烧肉。

众人齐刷刷看着李世民，等着李世民的反应。

“妙！

妙哉！

这是何菜？”

“回陛下，这是土豆烧肉，取土豆半斤，羊肉一斤，盐，香料若干，炖一柱香时间即可出锅。”

“这便是土豆？”

李世民夹起一块黄色的土豆，在面前观察了几秒才放入口中，忍不住道：“土豆面而不腻，口感如年糕却不粘牙，肉汁完全融入其中，好吃！”

“皇上不如尝尝这盘酸辣土豆丝，这也是土豆做的。”

张勉指了指自己面前那盘土豆丝。

“这菜好似芥菜丝，可是咸菜的一种？”

“皇上说笑了，这就一晚上的时间，我上哪儿腌咸菜去，这就是道家常菜，土豆切丝，放盐醋辣椒等佐料翻炒，大火片刻便可起锅。”

皇上夹起土豆丝来尝了一小口，立马点头赞道：“又酸又辣，酸与辣恰到好处，并不油腻，朕喜欢！”

“皇上要是喜欢，不如尝尝这道，臣的拿手好菜。”

张勉指着桌上最显眼的那盘红烧肉。

李世民早就注意到了这盘红烧肉，只是一直没敢吃。

大唐的菜肴，很少有颜色如此鲜艳的。

现在张勉提起，李世民便夹起一块半肥半瘦的红烧肉放入口中。

颜色让人惊艳，而红烧肉的味道，才是最让李世民惊艳的。

“色润红色，口味浓郁，酱香四溢，妙哉！

这又是何菜？”