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调料倒是没倒进去,怕把握不清分量,索性等四阿哥来了再拌,反正不用煎煮,也都是极快的事情。
这样,大大小小的碟子盘儿也摆满了一桌子。
于是四阿哥一进屋就笑了:&ldo;今儿都是吃凉么?这一桌子都是凉打头。
&rdo;。
李梦也笑:&ldo;天气热,我就让他们多做了一些凉的。
爷看喜欢吃什么,在里面随便挑着就是。
&rdo;,一边说,一边上前去帮四阿哥解了脖子口的袖子。
膳房派来的小太监等在边上,容长脸儿,鼻头正中张了一颗黑痣,看着有几分滑稽也有几分讨喜。
四阿哥看了他一眼,对着那凉粉示意了,那小太监激动得都有些紧张,上前抖抖索索地施展开一双巧手,转眼就把调料行云流水地拌了开,一时间酸酸辣辣的味道在屋子里弥漫开来。
胤禛已经卷起袖子坐了下来,他的口味其实和李梦挺接近,只是身为皇子,喜好自然难以随意表露。
每次来李梦这里用膳,她会考虑到他的喜好,但却不会像福晋和宋格格她们一样,事事揣摩他的心思,连吃个饭都卯足了劲儿,唯恐伺候得胤禛不欢喜。
但是李梦不一样。
李梦点的菜都是她爱吃的,也会加上她认为胤禛爱吃的菜。
总而言之,就是两个人的口味都要都顾及到。
她绝不会不顾及他的感受,却也不会事事只以他的感受为全部,从而压抑自己。
这样真实而坦率的李梦让胤禛觉得很轻松。
凉粉一分好,李梦立刻捧起自己面前的,大口吃起来。
胤禛很爱怜地看着她吃着,见这吃货耳鬓的碎头发丝儿都掉进了饭碗里,便伸手帮她向后撩了起来,摸了摸她脑后,只见一根裹上了暗紫色流云缎的卷发筒儿赫然露在发丝之间,丝缎华贵,发丝柔顺,流水卷云一般混在一起竟不大看得出来,烛光下,细细端详来,才见那流云缎上纹理秀丽风流,的确是上等佳品。
&ldo;好看!
&rdo;,胤禛赞道。
苏培盛在一旁默默地朝天看了一眼:能不好看吗?福晋连送的德妃娘娘都舍不得的流云缎,这院倒是拿来了裹头发!
第8章偏爱
四阿哥一口气吃了大半碗烤鸭凉面,看那凉粉装在白瓷碗里,越发衬得米面细腻,卤汁淋漓,瓷是配了凉粉这重味风味菜的,不甚细腻,瓷胚周身透出一股敦厚扎实出来。
胤禛吃了几口,只觉得额头上痛痛快快地发了一场大汗,热手巾卷儿足足用了三块,端着银盘子接毛巾的小太监走马灯似地进进出出跑了几个来回。
苏培盛和李梦都怕他吃坏了肚子,好说歹说地终于给劝停了筷子。
小膳房那边却又送上来一盘松江来的四腮鲈鱼,足足有成人半臂长,盘边点缀着碧绿脆嫩的韭菜摆成的花儿,豆酱炖的鱼,鲜香扑鼻。
古人常爱赞鲈鱼之味至鲜至美,有赞扬&ldo;秋风且食鲈鱼美&ot;,&ldo;西风斜日鲈鱼香&rdo;,&ldo;白酒醇酽鲈鱼鲜&rdo;的,这鲜美鱼肉再加上摆盘边上的冷荤卤菜,直熬得皮儿都透出一股醉人的蜜色,一端上来,诱人的香味儿合着蒸汽直窜上了房梁。
胤禛生性节制,肚子里本就有了七分饱,见这鲈鱼上来也拿着筷子,只当是尝个鲜。
他挑起了半个巴掌大小的鱼皮,那鱼肉外面看着温吞,内里芯子却是滚烫,辣酱渗了进去,兼之有花椒、麻椒的香气,几筷子下去,舌头都被麻没了知觉。
这边在用膳,那边翡翠带着小丫头们在给主子准备洗浴的热水,足足四大木桶。
天热,若是木桶里的水也太热,看着则就闹心。
翡翠带着下面的小丫头用玉制水瓢一勺勺地加了冷水,她专心调试着李梦那一桶,一回头,眼见给四阿哥准备的那两只木桶已经不怎么冒热气,那小丫头还在傻头傻脑地没个知觉,向里面加着热水。
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