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第六十二章 亭（第3页）

准备好东西后，兰似虞就打开了直播间。

“大家好啊，我是主播小虞，欢迎大家来收看我的直播，我现在所在的位置呢，就是星船上的公共厨房了。

今天我们做的是红烧狮子头和鸡蛋羹。”

【嗷呜嗷呜狮子头？？？】

【淡黄的长裙第一次听到有人吃狮子头的？？?】

【蓬松的头发我狮子得罪谁了吗？】

【不会变化好吧主播知道牛逼，不仅赤红敢吃，狮子头都敢吃！

佩服】

【我超级聪明大家先不要妄下结论吧，万一只是名字这样叫呢？】

“狮子头并不是狮子的头，是箭猪肉制作成的肉团，只是名字叫做狮子头而已！

大家别想多了！”

【蓝蓝我就说嘛！

期待！

】

“把箭猪肉的廋廋肉肥肉分离，各自切碎后再混合在一起。

然后把洋葱和姜切末，放入盆里，接着我们1把肉末也倒入盆里。”

兰似虞又打了两个鸡蛋，放了淀粉和调料。

“搅拌的时候要用力搅拌哦，这样才会使肉更加的鲜美入围，肉质也更加鲜嫩！”

【娃哈哈嗯嗯嗯，都听大大的！

】

【我超级聪明我买了箭猪肉，却发现我根本不行……】

【哎呀男人，不能说自己不行！

兄弟，站起来！

】

“搅拌好之后把肉末捏成大小适宜的肉团，放入油锅里小火炸。

其实炸好后的肉团也可以直接吃的，这样味道也不错。

但是今天我们要坐的是红烧狮子头，所以我们接下来还要调汁！”

兰似虞调完汁之后，就把狮子头放进锅里炖。

“大概要半个小时的时间，这个时候我们就先来蛋羹。

打三个鸡蛋到碗里然后加水加盐，搅拌，过滤。

拿出保鲜膜盖到碗上，扎几个小孔然后小火煮十分钟。”

兰似虞刚刚把碗放入蒸锅中，厨房门就被人大力打开。

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