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第章
吉舟送上菜单和笔,“海姑娘,您看您想吃什么,在菜名后面画个勾就行。”
看见菜单,海瑶顿时瞪大眼睛,在望海楼里点菜,都是客人开口说,店小二记下菜名报给厨房。
可应氏鲜味却把店里所有的菜都写在一张菜单上,每个菜名后面还配有图画,仔细一摸,又不似寻常的纸,有点硬,还很光滑。
这么一对比,望海楼的菜单就有些简陋了。
她顿时冷静下来,这次来可不是为了什么儿女情长,她是专门来打探的,自应氏鲜味开业来,望海楼的生意一下子冷清不少,从前也有新开业的酒楼同他们抢生意,可是没干多久就倒闭了,可这次不一般,连着一个月,每日进账还不够本钱的。
如今应氏鲜味生意红火,望海楼生意却不比从前,还有客人来店里问一些听都没听过的菜名,海瑶打听后,才知道原来应晚镜也开了家酒肆。
她看着菜单上的菜名,有些迷茫,大笔一挥点了四个菜,一个汤。
她倒要看看这的菜到底有何种滋味。
后厨里,江白屿跟在应晚镜身旁,一边清洗着盆里的海鲜,一边提醒道:“她是望海楼的,今日忽然来店里不会有好事。”
江白屿知道近来望海楼生意不太好,今日海瑶进店,八成是来刁难的。
“若她存心为难你,你不要客气,该——”
江白屿本想说该动手就动手,可话到嘴边立刻觉得不妥。
应晚镜挑眉:“该如何,难不成你要动手打人家。”
江白屿摇摇头,认错道:“没有,是我心急了些,海家于我算是恩人,我自会以礼相待,只是他们来你这里,你要小心些,海家家大业大,望海楼已开了十几年,至今还未有人跟他们家抢生意,商人重利,什么手段都能使的。”
看着对方担忧的眼神,应晚镜递给他一把凳子:“呐,既来了,就替我烧火吧。”
江白屿接过凳子,坐在灶台前点火,板凳小,他那么大高个坐下来,竟莫名有些乖巧。
切菜时,应晚镜好奇问道:“你和海瑶是怎么相识的?”
江白屿往灶洞里添柴,一边回道:“嗯,先前我母亲生病,有几味药材极易买到,正好海老爷家中有,我便去海家求取,海老爷很是爽快,把家里的药材卖给了我,自此就与海家结下了缘分,这些年我常去给望海楼送海鲜,一来二往就跟望海楼里的人熟悉了。”
“至于海瑶姑娘,也只是小时候经常见面,可并未有过太深的交集,我一个卖鱼的,身上都是鱼腥味,就算碰见,也离得远远的,再过几年她就离开了祁州,这一回来,忽然就与我熟络起来。”
应晚镜挪楡道:“说不准人家心里早已有了情谊,只是你个榆木脑袋不懂罢了。”
火光映照在江白屿脸上,听到应晚镜这样说,他抬头盯着她,有些生气道:“我,这辈子非你不娶,旁的姑娘再好,与我无关。”
看江白屿一本正经的模样,应晚镜笑出声来,“江白屿,从前没觉着你的嘴这么甜。”
江白屿抿嘴不语,往灶洞里添了好多柴火,一瞬间,火苗蹿了出来,照得他小麦色的脸红彤彤的。
“焖烧海鲜。”
“蚵仔煎。”
“香辣鱿鱼丝。”
“香辣虾。”
“清炖望朝汤。”
看着一桌子没见过的美食,海瑶先盛了一碗汤喝,看着碗里煮的白嫩的望潮,她不免皱眉,用望潮来做汤,能好喝吗,这种海鲜从来没上过望海楼的饭桌上。
她端着汤碗,先舀了一口汤喝下去。
一口下去,鲜香无比,海瑶难以置信地品了品味道,她不死心,连着喝了半碗汤,这味道,先是望潮的鲜,有带着微微辣和麻,却又没有喧宾夺主,反而让这碗汤的味道更加浓郁,喝完后,整个嘴巴里都是这碗汤的味道,久久不能散。
“这是焖烧海鲜。”
应晚镜掀开砂锅盖子,浓浓的海鲜酱味溢了出来,里面的虾蟹都浸着汤汁,难以想象一口下去,会有多好吃。
海瑶心里堵着气,没理会应晚镜,而是拿起筷子伸向香辣鱿鱼丝。
鱿鱼须沾满辣红色的酱汁和芝麻,入口时芝麻香和香辣的酱汁在嘴里横
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