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第74章（第1页）

第七十五章

众人都在切黄瓜，有的切的很均匀有点样子了，有的才下了几刀，就把黄瓜给切烂了，只得重来，一筐子黄瓜，很快就见了底，地上到处都是切烂的黄瓜。

苏星月的黄瓜也切好了，只是，她都不敢拿起来，因为一拿起来，整条黄瓜就烂了。

&ldo;师父，我的好了，您来看看！

&rdo;

李菲儿得意洋洋放下手中的菜刀，李如眉笑了笑，走到她面前，拿起了她切好的黄瓜，试了试完整度，她似乎很满意，&ldo;这位学员切的黄瓜，就很不错。

&rdo;

众人都看着李菲儿切的黄瓜，果然是切是很好，虽然不能和师父的比较，可是也是不错的了，至少没有切坏，也没有厚度不均匀的情况！

&ldo;师父，你再看看我的？&rdo;

李小双可自认为他的刀工得姑姑真传了，是不会输给秋葵等人的。

李如眉拿起了李小双切的黄瓜，用拇指轻轻划过，黄瓜形散而意不散，&ldo;这位学员的也不错，大家如果有他们这样的刀工，那么，切别的食材就不再话下了我为何要让大家练习切黄瓜，这就是对刀工的极致考验，只要你能切的好黄瓜，其他的食材，根本就不用担心，好了，你们两位可以休息了。

&rdo;

&ldo;谢谢师父。

&rdo;

&ldo;苏星月，让我们看看你切的黄瓜吧，昨天你讲起菜肴的理论可是一套套的，今日想必，你的刀工也比你的嘴巴厉害吧？&rdo;

李菲儿故意找茬，苏星月淡淡一笑，不怎么搭理她，谁料，这李菲儿竟然过来一把抢走了她桌上的黄瓜，她鄙夷瞧了一眼，&ldo;哎呀，大家看看，这是切的什么鬼东西，师父，你看看，她把黄瓜都切断了，真是丢人，看来，左撇子确实不适合做菜。

&rdo;

众人开始纷纷你一言我一语的说话，李如眉瞥了一眼李菲儿，似乎有些无奈，&ldo;好了，自认为切的不错的都拿到我这里来，刀工合格的就可以去休息了，不合格的继续练习！

&rdo;

就这样，很多的人都把整框黄瓜切完了，才勉强合格一根，大家渐渐离开后，训练场上，只剩下秋葵和西芹，还有苏星月三人了。

秋葵的刀工还是不错的，连续切断了十根黄瓜后，他似乎掌握了技巧，下刀快，准，他还悟出了，需要有耐心还有平衡性。

&ldo;师父，你看看我的的刀工行吗？&rdo;

李如眉瞧了一眼秋葵切的黄瓜，片片均匀，丝丝连接又不断裂，她走到他面前，&ldo;你连续切断了十根，为何最后一根又合格了？&rdo;

秋葵笑了笑，&ldo;师父，其实我的刀工还需要磨练，我只是记住你说的，下刀之时一气呵成，动作均匀，这才没有切断黄瓜的表面。

&rdo;

李如眉点了点头，&ldo;很好，你记得师父说的话，也领悟的不错，好了，你可以去休息了，明日一早，去方玉师父那报道。

&rdo;

秋葵高兴极了，随后看了看苏星月，她的面前都是切断的黄瓜，&ldo;星月，你别心浮气躁，要保持平和的心态！