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第32章 商务舱的考验（第3页）

啪啪两条往大脑门上交叉一贴，刷刷两笔大红叉一划，横批：“offload！”

之所以对衣食父母生出此等邪念，全是拿主食菜单惹的祸。

根据不同的机形，商务舱满座时人数大概在38至49间。

一名空少负责准备饮料和餐食，一名小红负责整个商务舱的整体运作，有时会多一名小绿。

拿菜单的重任一般就落在两个蓝妹妹身上。

菜单上一般有四个主菜可供选择，小蓝先要把每个主食除去一个给驾驶舱的飞行员预留，其余的平分，然后到乘客面前一个一个询问他们的主食选择。

拿主食餐单是一门技术活。

P航的会员卡分为三等，钻石、白金、宝石。

拿餐单时，先保证会员们都有选择，其次是普通乘客。

道理很简单，会员是公司的忠诚顾客，总不能让人家想吃个牛排都吃不到吧。

说是要从高级会员往普通会员拿，再从普通会员往普通乘客拿。

可是，公司又讲究一视同仁，既要让会员们感受到超值的价值和尊贵，确保他们的忠诚性；又不能让一般乘客受了冷遇，打击他们转成会员的热情。

这就是考验小蓝们的时候了。

“为什么公司给你们发高工资，就是要你们发挥主观能力性，用飞机上有限的资源给乘客创造出无限的价值。”

商务培训时一位教员讲了这句话，林宝儿一直不太明白。

直到被那颗红宝石会员史密思搞得焦头烂额，主观能动性被激发得像小宇宙一样爆发，她...终于顿悟了。

***

“我要吃鸡肉饭。”

“不好意思，史密思先生，鸡肉饭暂时没有了，你要不要读一下菜单看是否有其他感兴趣的选择？”

“No，我只要吃鸡肉饭。”

宝儿真不明白那几块白鸡配饭到底有什么好吃的，大家都挣着抢着要吃。

“好吧，请给我几分钟的时间，我去和其他同事商量一下。

如果最后还是没有鸡肉饭，你的第二选择是什么呢？要不要尝一下主厨推荐的番茄汁烤鱼配竹笋？味道也很不错呢！”

宝儿哄小孩一样耐心劝道。

“No！”

史密思先生扶了扶鼻子上的金边眼镜，扬起声调：“你知道吗，永远不要在你确定没有办法之前要乘客退而求其次。”

“是的，那我等一下再回来。”

林宝儿赔笑着退下，恨恨地想：“你不说，等下没有鸡肉饭，你连第二选择也没有可别怪我。”

“该怎么办？”

面对这道难题，一回厨房拉上窗帘，她就开始发挥主观能动性在脑海里拼命回忆培训时老师讲的内容：

方法一：找另一个蓝妹妹，看她有没有剩下那个餐。

如果有，恭喜你，问题解决了。

如果没有......

“宝儿，你还剩鸡肉饭吗？”

还没等她回顾到第二步，那边的小蓝妹妹就主动给她带来了“好”

消息——她也没有鸡肉饭了。

别着急，请参见方法二。