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第21章（第1页）

她还记得以前小时候家里没有现在这么富裕，对于月饼可嘴馋了，尤其喜欢蛋黄莲蓉和五仁月饼，想起前几年还有一个让五仁月饼滚出月饼界的事就觉得好玩。

这一次的月饼她做的是低糖的，口感上不会让人感到以往月饼的那种甜腻感。

加再上原材料她都是选择好的，馅又是亲自做的。

刚烤出来的时候外皮香酥，也没有后期的那么油，吃起还带着刚烤出来的香味，内里的馅相对来说也比较干一些。

可过了反油期后，那月饼才是正真的美味，吃起又是另外一番滋味了，这时候的月饼让人能感受到中秋的氛围。

冰皮和酥皮的话，就不像传统月饼可以留的久一些，像她店里的冰皮建议是一个星期内食用最合适，酥皮的话三到四天，再久的话就不方便保存了。

将五仁月饼切好，还为自己泡了包绿茶，把两者都拿到沙发前的桌子上放好，刚想舒舒服服的坐在那吃点东西，门铃的&ldo;叮铃&rdo;声又响了起来。

她屁股还没坐下呢，就直接站了起来。

只见一位头发花白但精神矍烁的老爷子健步走了进来，虽然上了年纪，但唐曼却觉得这老爷子长得很儒雅，有一种学者风范。

&ldo;您好&rdo;唐曼笑脸相迎。

他望向唐曼的方向和蔼的对她点点头，眼神却落到了她盛在盘子里的月饼。

&ldo;那……是什么月饼？&rdo;老爷子问道。

唐曼看向桌面，心中一动，把盘子端了起来，&ldo;是五仁的，您要尝一下吗？这是我们店里做的月饼，采用传统手工作法制作的。

&rdo;她记得不少老人家挺喜欢这种口味的。

&ldo;甜吗？&rdo;老爷子似乎有些意动，眼睛在月饼和她的脸上来回看了一下，最后将视线定在了月饼上。

唐曼一会拿不准他的意思，却也老实说了，&ldo;低糖的，不算太甜。

&rdo;

&ldo;那我尝一下。

&rdo;

唐曼走到他的面前，&ldo;这个小钗子我没有用过的。

&rdo;

老爷子对她亲切的笑了一下，插了一块，放进嘴里，意外的看了一眼她，便细细的品尝着。

唐曼一脸期待的看着他。

当老爷子把那一口月饼咽下去后，满意的点点头，&ldo;这月饼味道不错，你这里还有吗？&rdo;

&ldo;有呀，&rdo;唐曼领着老爷子走到放置月饼的柜台前，每一个月饼都是用油纸包好，还用红绳绑成一个结，十分的古朴。

老爷子一笑，&ldo;你这里的月饼包得倒是特别，都有些什么味的？&rdo;

&ldo;除了五仁外，还有桂花豆沙、蛋黄莲蓉，枣泥四种，不过枣泥的会相对甜一些。

&rdo;她做的口味并不多，她们店小，做多了也浪费，现在传统月饼还有将近一百个没卖出去的。

&ldo;馅都是自己做的吗？&rdo;老爷子问道。

唐曼点点头，&ldo;对呀，半成品的我不放心。

&rdo;

&ldo;那白莲蓉做起来挺费工夫的吧。