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第15章（第2页）

皱了皱眉头，那位不知来自哪国的客人依旧表情相当不满。

“我刚刚也有看那份菜单，所以，首先，我必须要说的是，那份菜单上的英文翻译有不少错误，比如这道菜，应该是‘yu-shiangeggplant’而不是‘fishandeggplant’。

但我想这家店也并非是想要欺骗客人才如此翻译，因为这道菜的中文名字里也的确带有‘鱼’……”

凌珊的解释还没完，那位客人的表情便由不满转为了不解，满满疑惑地打断了她的话：

“既然你说这道菜里没有鱼，那为什么你们中国人还要在给这道菜起的名字里加上‘鱼’？”

“因为这道菜的背后有一个故事。

这是来自中国四川的一道菜，四川，你知道吗？就是……大熊猫的老家。

相传在很久很久以前，四川有一户人家非常喜欢吃鱼，他们家在做鱼的时候也会准备多种调味料来使鱼的味道更棒。

有一天晚上，这家的女人为了不浪费上次烧鱼时留下的调味料，便把调味料和在菜里一起炒了。

她以为这样做出来的菜会不好吃，担心丈夫会不高兴。

结果丈夫回家吃了那道菜后，却赞不绝口，觉得非常美味。

然后，这种做菜方法就慢慢流传下来了。

在中国四川的菜系里，除了鱼香茄子外，还有鱼香肉丝、鱼香三丝、鱼香猪肝，这类菜的绝妙之处就在于用烧鱼的调味料来炒，因此名字里才带有‘鱼’。”

一口气把鱼香茄子的来历用英语说了出来，凌珊瞬间有一种想要泪流满面的成就感……尼玛啊，大学英语六级口试的时候她都没把英语说得这么溜过！

以及，还好作为一届吃货的她大学选修课选过“中华饮食文化”

这门课，不然被老外给问住了那就尴尬了，还怎么展示自己的逼格啊。

而整个餐馆的客人全都目光炯炯地看着凌珊，认真听完后，一个个地露出了“原来如此”

的表情，还挺夸张的。

其中一个年轻的男士甚至感性地表达着自己的看法：“哦，浪漫的故事，体贴的丈夫，我喜欢，我也要尝一下那道菜。”

凌珊感觉自己的思路有点跟不上趟……这个故事浪漫在哪里了？以及，兄弟，你的重点抓错了吧？

不过，她这也算是无意间在这家餐馆里宣传了一下中华美食文化。

昨天讲成语，今天讲饮食……为什么她突然有一种古代传教士的感觉？

……

待到这场风波平静后，凌珊也重新回到了自己的座位上继续慢条斯理地吃着自己的饭。

待到快要吃完，想着要不要见一下店主好把她儿子昨天借她的那把伞还回去时，桌子上突然多了一小碟菜。

身为专业吃货的凌珊一眼就认出了，居然是东北很有名的锅包肉！