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这家店的位置地段没有前面两家那么好,所以生意也是一般般。
再加上周庭这个上手已久的大厨,自然而然没有什么问题发生。
新店长周静看到易博进来,也是连忙过来打招呼。
虽然生意一般般,但是新店长周静的工作一看就做得不错。
无论是店里的布局还是新员工的培训,周静都做得挺到位。
这让易博挺满意的。
厨房易博就不进去了,这种情况易博相信周庭能应付过来。
和新店长周静聊了几句,并且给她下达了营业额达标奖。
只要开业期间每日营业额达到一万三,所有人都能拿到500块钱奖金。
易博下达的这个营业额达标奖目标金额也是经过深思熟虑的。
这家店人流量远没有前面两家店那么好,数额自然要比前面两家要低一些,前面两家都是两万的目标,易博考虑一番就定在一万三。
这个数额有点难度也不容易,新店长想要做到这个目标还得想点办法。
听到有奖励,周静眼睛都亮了起来,周静已经要想着待会让空闲的员工们都出去卖力宣传喊麦,一定要做多点营业额。
易博也不管周静怎么做,他只要定下目标,等待结果就行了。
再鼓励了周静一番,易博又走了,再次回到了金明路店坐镇。
再次回到金明路店,生意变得更加好了,都快赶上泰富广场店了。
李浩和众多服务员都忙得有点不可开交。
连李浩他们都这么忙,厨房里的王青就更不用说了,王青此刻都有点手忙脚乱了,毕竟还是刚上手不久。
易博赶紧过去帮忙,这才稳定了下来。
时间就这样在忙碌中过去,一下子就到了晚上九点多钟,已经到了关门时间。
此刻的金明路店聚集了三家店的所有员工。
这是易博要求的,目的是为了开个每日小结会议。
说是会议,其实是发奖金啦!
看着所有员工都累得坐在那里不愿意动弹,易博拍拍手吸引大家的注意了。
感受到员工们聚集的眼光,易博大声说道:“各位辛苦了,今天把大家都聚集在一起开会,不是为了让大家听我说话,我没有那么烦人,而是为了给大家发奖金,那么大家以后愿不愿意过来开会啊?”
“愿意!”
“再累也愿意过来啊!”
…
众多员工听到有奖金发一个个都笑了起来纷纷叫道。
看着兴奋的员工们,易博笑道:“那就好,那我也不再废话,长话短说,直接发奖金!”
易博手里拿着每个店盘点出来的营业额,露出微笑:“首先是金明路店,营业额达标奖目标是两万,今天的营业额是两万七,达标!
所有人奖励五百,上来拿钱!”
“握!”
“好耶!”
…
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