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前门大街至明朝扩建外城之后,就成了京城寸土寸金之地,这里人来货往、商贾云集,热热闹闹地延续了几百年。
对前门大街商业繁华的盛况,有人曾这样写下这样的诗句:“五色迷离眼欲盲,万方货物列纵横。
举头天不分晴晦,路窄人皆接踵行。”
在《燕京杂记》中这样描述京域的商业景象:“京师店市,素讲局面,雕红刻翠,锦窗乡户,招牌至有高三丈者。
夜则燃灯,数十沙笼角灯照辉如白日。
其在东四牌楼及正阳门大栅栏尤为卓越。”
老BJ有一句顺口溜,叫做:东四西单鼓楼前。
这几个地方在旧时都是游人如梭的繁华商业区,而其中最为繁华的就是前门大街。
全聚德烤鸭店、便宜坊烤鸭店、会仙居炒肝店、永安堂药铺、黑猴帽店、都一处烧麦馆、正阳楼饭庄、瑞生祥、九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋饽饽铺、瑞蚨祥绸布店、天蕙斋鼻烟店、同仁堂药铺、六必居酱菜园、一条龙羊肉馆等百年老店全都汇聚于此。
三人找个地方将自行车停好,步行进入前门大街汇入川流不息的人流中,随便向人一打听就知道了小酒馆的位置,看来经营小酒馆的徐慧珍在条街上是如雷贯耳啊!
。
三人来到小酒馆门前,站在门门口就听到里边人声嘈杂,喧闹非凡,有人行酒令之声,有人酒后的争吵声,虽然听着有些嘈杂,但却不似那种噪音般的刺耳,却透着一股市井小民的生活气息。
三人站在门口看着里面座无虚席,何雨柱皱着眉头提议道:“子睿,这里没有空位置了,咱们刚才一路走来我看这条街上有好多吃饭喝酒的地方,要不咱们另找一家。”
他话音刚落,正好有两人吃饱喝足,满脸通红有着7分醉意,摇摇晃晃互相搀扶打着酒嗝的离开。
白子睿乐不可支的说道:“大哥,来的早不如来的巧,这不正好有人给我们腾地儿了。”
说完率先走进小酒馆里,何雨柱与南易亦步亦趋的跟在他的身后,向着刚刚空下来的座位走去。
服务员一看有客人登门,赶紧手脚麻利的将那桌上的卫生打扫干净,用抹布将桌子、凳子抹了一遍。
待三人落坐之后,微笑着询问道:“三位同志,来点什么?”
白子睿微笑的说道:“大哥、南大哥、你们想吃点什么下酒小菜?我听我们回收站的两位大爷说这家酒馆老板娘一手秘制咸菜可是一绝,要不要来点尝尝?”
何雨柱说道:“子睿,这里我们都没有来过,你看着点就行了!”
白子睿点点头说道:“那好,我来点了,肉皮冻、麻豆腐、五香花生米、小咸菜、茴香豆、卤猪蹄、三碗炸酱面再打上一斤二锅头,先点了这么多不够了我们再要。”
服务员将记下白子睿所点的酒菜和面,微笑的说道:“请三位同志稍等,你们的酒菜马上就好。”
服务员将白子睿所点的酒菜单子交到后厨,让他们准备出菜,先给白子睿他们上了一壶茶让他们清口。
白子睿品着茶水对二人解释道:“今天去拜访一位前辈,到现在还没顾得上吃饭,先吃碗面垫垫肚子,然后好好的喝一杯小酒。”
白子睿所点的下酒菜都是凉菜,后厨很快给他们准备好,炸酱面也很快做好一起端上了桌。
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