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第15章（第1页）

田桂花一家没什么值钱的物什需要锁起来，前主家留下的偌大库房这会儿全都空荡荡的，连锁也没上。

刚打扫过的库房里地面还有些湿润，空中是清新如雨后的气味。

顾凌霄指挥着木匠、铁匠家来送货的长工一件件地把东西往上摆。

等人装好了灶台，放好了架子尽数离开，这才把桃红买来的药材分门别类地放到架子上的簸箕里备用。

柳绿和桃红都很好奇娘亲这是要做什么，一边帮着忙一边忍不住朝着顾凌霄看。

顾凌霄也不避讳，大大方方地让柳绿和桃红看清自己都挑选了那些药材，将这些药材如何碾碎混合。

&ldo;柳绿，热锅。

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&ldo;诶！

&rdo;

顾凌霄让柳绿热锅，柳绿和桃红还当娘亲这是要做吃的。

两人心疼娘亲，难免嘀咕说：&ldo;娘，您要吃什么，让女儿们来做就成。

&rdo;哪知顾凌霄笑着摇了摇头，让两人好好烧火便是。

铁锅渐渐热了，顾凌霄的手往锅上探了几回，等温度够了这才把碾碎的药材悉数倒了进去。

甘草半两，黄姜四片，桂皮些许，小茴香一把。

这些药材入锅被烘干了水分，顿时散发出清香的气味。

顾凌霄在些微的烟雾中眯着眼睛，慢慢地翻炒着这些药材，手法之温柔犹如在抚摸孩子的头顶。

田桂花是个酿酒的奇才，否则她也不会凭着人牙子喝醉后的只言片语就拼凑出&ldo;百里闻香&rdo;的方子。

只是乡下人日子过得贱，能吃饱就算不错了，好不好吃不在考虑范围内。

田桂花一个过惯苦日子的童养媳即便天生就拥有极为敏感的嗅觉和味觉，没有味道的水她能尝出不同来，闻闻一个人身上的气味就知道这人昨天吃了什么，她也没把自己的这种能力当成是有用的东西。

&ldo;百里闻香&rdo;其实没有方子‐‐田桂花一个大字不识的村妇，她哪里能写什么方子？&ldo;百里闻香&rdo;的秘密全都在她的脑子里。

大房三房帮着二房，早就悄悄摸清了&ldo;百里闻香&rdo;究竟用了多少种粮食来发酵，他们仿制&ldo;百里闻香&rdo;时用的是同样的粮食。

只可惜大房三房只知其一不知其二：成就&ldo;百里闻香&rdo;的远远不止是发酵的粮食要用哪些，各自的比例是多少。

成就&ldo;百里闻香&rdo;的还有水，还有温度、湿度，气候的变化以及发酵的时间。

田桂花酿&ldo;百里闻香&rdo;用的水是后山山顶那口泉眼的水。