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山药倒是不用太仔细,没几下就切成了大小差不多的块状……姜妤渐渐的看的都出神了。
老爷子到底是国宴级别的大厨,明明只是简单的处理,看起来就是有一种举重若轻的气度。
&ldo;咳咳……&rdo;
看老爷子把要切的东西准备好了,姜妤憋着的一口气才松了,就忍不住咳嗽了两下。
听到声音,回头看了一眼,姜老爷子皱了皱眉道,&ldo;醒的那么早?我现在开始煮粥,你先找个地方休息一下。
&rdo;
一边说着,一边就准备开火了。
姜妤看着老爷子的动作,不知怎么的鬼使神差的冒出一句,&ldo;爷爷,不如……你教我来煮吧?&rdo;
&ldo;你、你说啥?&rdo;这一句话,差点吓的姜老爷子把手上的碗掉地上。
好几分钟过去,姜老爷子才回过神来。
说实话,姜老爷子真心被小孙女的话吓了一跳。
想他姜大石,年轻的时候游历全国各地学习厨艺,做过洗菜小工,在街边摆过摊,当过酒楼的大师傅,还做过国营饭店的主厨,甚至还曾经参与过国宴的制作。
这一辈子,在厨艺这条道路上,姜老爷子算是相当成功的了。
五十岁之后,姜老爷子退居一隅,开始深入研究自家家传菜谱,并且开了一家小餐馆打发时间,钱财上面是不缺的,就是缺个继承他手艺的人。
姜老爷子一辈子三个儿子一个女儿,都是爱吃的,做的工作都和食物沾点边,但是一个个的就是不愿意专心跟他学厨,东一榔头西一棒槌的学了半吊子,想当年可把姜老爷子气的不行。
儿子女儿不愿意学厨,等到了孙子孙女这边就更加不愿意了!
变了,孩子们需要读书,都觉得学厨太过于辛苦,不愿意学习。
小时候练个刀工都鬼哭狼号的。
姜老爷子年纪大了,反而心软了起来,教儿子的时候还能拿着藤条说打就打。
到了孙子孙女这儿,就舍不得罚了。
不想学,那也只能罢了。
只是到了姜妤这里,老爷子是最为可惜的。
以姜老爷子的想法,要学好厨艺,首先最重要的一点,就是要喜欢吃,并且有一条会吃的舌头!
姜妤的舌头就很灵。
从小就挑剔的很。
据亲爸亲妈带着滤镜的描述(反正姜妤觉得有点扯),姜妤还没会说话呢,就能用皱眉和笑脸来表达自己对吃进嘴里的食物的好坏了。
等到大一点了,家里的菜是谁做的,她一口就能尝出来‐‐这个姜妤倒是记得的,小时候一群长辈一度拿让她猜菜是谁做的这件事逗她。
记得有一回,姜爸带着公司新改进的酱料回来,想让老爷子把把关。
没想到年幼的姜妤一口就尝出了里头的十余种配料,还给姜爸提了几个小建议,一度被姜爸拿出来夸耀自家闺女是个天才。
姜老爷子当时真的是很高兴,觉得自己后继有人,真心希望小孙女能够学厨的。
姜爸爸和姜妈妈倒也没什么意见,只说看女儿自己的意愿,问过姜妤之后也就答应了。
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