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第五十六章 温暖(第1页)

【泥轰好厨师】节目现场

薙切仙左卫门用毛笔写下胜利者的名字为水户郁魅。

“这……这场对决的胜者是——”

“水户郁魅!”

主持人大岛优子宣布了对决的结果。

现场的选手,台下的观众一片哗然。

“怎么会?”

“明明几位导师吃了水户郁魅的料理没有什么反应啊!”

“他们吃了小林龙胆的料理反应很激烈,为什么小林龙胆会输?”

……

“龙胆学姐输了?”

纪之国宁宁不敢置信地托了托眼镜,难以置信。

“怎么可能?”

茜久保桃惊得手中的布偶“布奇”

都跌到了地上。

“龙胆……”

司瑛士瞳孔大睁,难以平复内心的涌动。

失败者小林龙胆则更难以置信,不甘地问道:

“为什么我会输?”

【胜利方程式】败犬的哀嚎,减10分,小林龙胆目前总分249分,水户郁魅目前总分280分。

薙切仙左卫门眼中神光一闪,摇了摇头,指了指已经被工作人员搬离审查席的料理碗。

“龙胆,如果你不清楚怎么输的话,看看你之前的料理碗吧!”

小林龙胆顺着薙切仙左卫门的手一看,顿时愣住了。

她引以为豪的【辣子鸡风凯门鳄】竟然留下了好些残渍。

“一般来说,擅长辣味料理的厨师比如久我照纪,他的辣味料理会令人越吃越想吃。”

“这是辣味料理的一种特性。”

说到这,薙切仙左卫门微笑着缓缓道:

“你的料理【辣子鸡风凯门鳄】确实是了不起的料理,能够让人越吃越想吃。

但这一切,是有限度的……”

“虽然很不想承认,但你面前的这个老头子确实已经老了,面对如此刺激的料理,实在是有些扛不住。”

说到这,薙切仙左卫门看向水户郁魅道:

“厨师最重要的是满足客人的需求,如果客人对料理有所不满,那就不对了。”

“我还注意到水户将用茶水烫白后的鲨鱼肉将放进烤箱中稍微烤过,然后再加奶油拷到焦脆,用西洋芹、柠檬汁还有融化的奶油做成酱汁调味,最后再进行煎炸。”

“奶油或优格等乳制品所含的乳脂会在味觉感受部分形成一层膜,能把辣味包裹起来!

在【月乡祭】时,我品尝久我的【双龙麻婆豆腐】时就体会到了这一点。”

“水户她关怀我这个老年人的身体,特别使用了奶油。”

(第三卷第三十六章画龙点睛)

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