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第三十七章 爆炒猪大肠(第2页)

手上拎着猪大肠,还在四处寻找调料的杨沐雪,听到这句话,登时不知道自己该说什么了。

这肠子,她也不是不洗啊。

她总归不会让自己吃屎吧。

还是说,在林婆子眼里面,自己都已经变成了会连带着猪大肠里头排泄物一起吃的人?

内心吐槽一遍之后,杨沐雪觉得,自己真的很有必要,拉她们下水,尤其是林婆子!

想到这,举起了手中的猪大肠,冲林婆子坏心地摇了摇手,笑道,

“娘,我这不是会把它清理干净嘛,你到时候放心吃就行了!”

林婆子索性也不说她了,人家想要吃,她也不能总拦着人家吧?

叹了口气之后,继续和春霞清理手里面的这只土公鸡。

在厨房里面找了半天,杨沐雪才找到一个还算得上符合她心意的盆。

放满了清水之后,将几串地大肠都丢到了水里面。

依次细心地清理干净,确保最后一边洗的时候,水的颜色不会变得浑浊。

切好了之前找到的辣椒,将清理干净的猪大肠焯水。

焯完水之后,捞出,再用清水冲洗,沥干。

等到锅内的油温到了差不多9成熟,先往里面丢下事先准备好的配料煸炒出香味,随后倒入大肠,爆炒,加盐等其他调味品。

翻炒约莫七分钟之后,出锅装盘。

诱人的香味,瞬间充盈在厨房的每个角落。

其实早在煸炒出香味的时候,林婆子的注意力便不在手中的土公鸡上了。

……

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