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考完试学校就放假了,但高三只有三天,周嵩和方隽也就没折腾回家,依旧住在学校。
趁着放假,周嵩赶紧锻炼自己的厨艺,以前外婆住院的时候他跟方隽学过煲粥,但也就仅限于煲粥,做菜煲汤之类的技能还没怎么点亮,而方隽还在康复期,需要大量营养,方妈妈从他们搬回学校来之后就没有再来送过菜,所以三餐的事便落到了周嵩身上。
周嵩就像小学生似的,拿着方隽列的菜单在超市里学着认识排骨、龙骨与棒骨等等骨头,了解黑鱼、鲈鱼、鲫鱼等等鱼类,分辨生菜、上海青、空心菜、油麦菜等青菜,恶补了好几天,总算是把菜认了个大概。
买回菜之后,就在方隽的指点下煲汤炒菜,汤好煲,只要加料放水去炖就可以,炒菜的难度就大了,根本就掌握不了火候,也不是生了就是焦了,就算是刚刚弄熟,盐也放得乱七八糟的,根本就入不了口,他在这方面完全没有天赋。
试了几顿,依旧没有太大的改观。
于是周嵩虽然自己做着饭,还得靠外卖度日。
这个时候他就特别怀念学校食堂,不管怎么样,总还是有口味可以的饭菜吃,方隽就不必捧着碗检验他的成绩。
周嵩想到自己在厨房里这么废柴,觉得非常郁闷,吃饭的时候一声不吭。
方隽举着碗:&ldo;再给我来一碗米饭。
今天的汤煲得非常好。
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周嵩起身来给他盛汤,做了那么大一堆菜,结果就只有玉米排骨汤能喝,方隽就用汤泡米饭吃了三碗,周嵩看他吃得香,忍不住嘀咕:&ldo;总不能靠汤度日吧。
我一会儿再去研究研究,非要学几个像样的菜不可。
&rdo;
方隽抬起头,看着周嵩笑:&ldo;不用担心,我自己来做吧。
&rdo;
&ldo;你可别乱来,你怎么做?&rdo;周嵩瞪他。
方隽说:&ldo;给我买一副拐杖来,然后菜你洗好切好,我来掌勺。
我单腿能站一会,没问题的。
&rdo;
周嵩想象了一下,好像也是可行的,就是方隽这个病号要辛苦点。
于是当天下午,周嵩去给方隽买了一副拐杖回来,晚上做饭的时候,周嵩按照方隽的吩咐,将所有的食材都准备好了,锅子也刷干净了,只等大厨来掌勺。
方隽拄着拐,拖着一条打着石膏的腿,一步一步挪到厨房里,周嵩跟在他身后为他保驾护航,生怕他有个闪失。
方隽在灶台前站定,检查了一遍食材,然后开了火。
周嵩在一旁打下手,方隽喊放什么他就放什么,只有调味品是由方隽自己动手的,毕竟一道菜味道的好坏,主要还是靠调味品,加多了放少了都不行。
方隽将火关小,对周嵩说:&ldo;筷子。
&rdo;
周嵩快速反应,递上筷子,方隽接过来,夹起一块肉,放到嘴边吹了一下,转身喂到周嵩嘴边:&ldo;尝尝。
&rdo;
周嵩微愣一下,然后张嘴接了。
方隽问:&ldo;是咸是淡?&rdo;
周嵩点头:&ldo;刚刚好。
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