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第43章（第2页）

青锦两手都是泥水，就笑嘻嘻的用头在朱绣身上乱蹭，还讨打似的拉着长秧儿小声乱叫：&ldo;绣儿……娘……&rdo;

呸！

谁是你娘！

众人拾柴火焰高，不一时，这百多斤的藕就都洗的干干净净了。

这些婆子在家里都是灶上的一把好手，听朱绣说了一遍就知道该怎么做了，她们心里也愿意的很，这不是又学会了做藕粉的手艺了么。

将洗净的藕切碎，用石磨磨成藕浆。

那些婆子使唤人从别处搬来个大些的石磨，朱绣青锦两人用的是药房里的小石磨。

磨浆的时候得边投藕料边加清水，大石磨加的是小茶房里拿的甜井水，小石磨这边儿，朱绣从药柜上拿下几个大竹筒来，加的是竹筒水。

她们姊妹在药房里，也没旁人，青锦就作了起来，转的那小石磨滴溜溜的，朱绣加料都跟不上，热的满头大汗。

拍了青锦两下，这傻丫头才笑呵呵的慢了点。

瞅见那竹筒的水剩的不多了，趁朱绣不注意，抢过来就倒到自己嘴里。

气的朱绣笑也不是恼也不是：&ldo;我缺了你的水喝了是不是，这水是生的，你就敢喝！

桌上有我的杯子，那一茶壶你都喝了去。

&rdo;

青锦砸吧砸吧嘴儿，笑道：&ldo;一想起这是绣儿一点点从荷叶子上攒的，我就觉得好喝。

&rdo;

朱绣就喷她：&ldo;你又没好好看我教你的字！

你看那竹筒上，这刻的什么，你念给我听。

&rdo;

青锦苦了脸，直到看见那几个字才又喜笑颜开：&ldo;这几个我认识，雨水……这是雨水？&rdo;

朱绣哼笑了一声。

可不是雨水，这雨水逢着大雨的时候，半个时辰就能接一大盆……

磨好了藕浆得倒入白纱布袋里冲洗，下头用干净木盆接着，直到白布袋里只剩藕渣，浆液都流到盆里为止。

外头的婆子也尽心，这藕浆磨得细腻均匀，出的浆液可不少。

只是两厢一对比，朱绣就发现这蕴养过的藕出浆可要多多了，外头统共得了六盆，自己这一边一筐就得了两盆。

滤浆过后就是等着漂浆，这就得等着它沉淀了。

屋里这两盆沉的又好又快，都不用再取上头的粉浆另用盆再冲洗一回。

外面的就差点儿，得取中间的粉浆放在另一个盆内继续用清水搅稀再沉淀。

沉淀好的藕粉用布袋包好，沥干水分后，就得把湿藕粉暴晒，直到藕粉坨子用手一碰就碎，才算做成了。