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第三十章 今生遇卿俏婵娟三（第2页）

长得很像多年以后日本著名影视演员、歌手山口百惠。

她是那么美，美得象一首抒情诗。

解耀先心中暗自嘀咕道：“这个日本小小的花姑娘原来叫山口莉奈，不叫山口百惠。

……”

想到了山口百惠，解耀先呼喇一下想起了他叫战智湛，在哈尔滨上大学那前儿，陪着他的女友柔柔一道儿去看柔柔住院的二哥“二锛喽”

。

战智湛骑着心爱的凤凰牌28自行车，在驮着柔柔送她回家的路上，柔柔说道外景阳街的新闻电影院，也就是此时许公路248号的平安电影院正在上映日本电影《绝唱》，一定要去看。

战智湛心中暗想：“你四哥刚被抓进局子，你二哥还在医院里住着打点滴，你可倒好，还有心思看电影。

也别说，有的人借酒浇愁，柔柔这是借看电影解愁呀。

……”

“八哥，我今天炖了三条鳊花，给二哥送来一条，家里还有两条，咱俩看完了电影你去我家尝尝，那是很有营养的，味道美极了。

呵呵……保证你吃了这顿还想下顿……”

柔柔忽闪着会说话的美眸，期待般的望着战智湛。

“鳊花？鳊花是个啥家伙？……”

战智湛从没听过“鳊花”

这个名字，所以十分好奇。

柔柔拍了战智湛一下说道：“鳊花是松花江‘三花’中的一种，学名长春鳊。

背部银灰色，体侧有褐色斑点，体扁呈梭形，肉味鲜美，炖食最佳。

长的有点象武昌鱼，又不是武昌鱼。

这鱼不大，小的七、八两，大的一、二斤。

别看它小，鳊花贼拉肥，吃起来，肥而不腻。

因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富，却又不是肥油，脂肪含在肌肉中。

肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜。

鳊花可煎可炖，煎炖皆宜。

老娘们儿生了孩子没有奶，没关系呀，买两条鳊花，炖汤，早上喝下去，中午奶就哗哗地流，能把孩子呛着。

……”

哈尔滨人的饮食习惯中，以炖菜为常，鱼也拿来炖。

鲶鱼炖土豆、鲤鱼炖白菜、鲫鱼炖豆腐、鳇鱼炖土豆，是黑龙江的名菜。

清蒸白鱼、煎焖马哈、浇汁重唇、红烧鲟鱼等等，更是珍品。

黑龙江的鱼有多少种呢？太多了。

不是专家的搞不清楚。

据书上说，具有食用价值，个体较大，形成捕捞量的就有五十多种。

这是专家所言，老百姓记不住。

老百姓把爱吃的，常吃的，自己认为最珍贵也最美味的，编了一句话，叫“三花五罗十八子”

，好懂易记。