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“那个汤匙我用过的!”
李月季说道。
“嗯,我不会嫌弃你的!”
萧雅琳说道。
李月季白了萧雅琳一眼,也懒得再和她理论。
萧雅琳喝了一小口汤,味道确实非常不错,比自己以前又有了很大的进步,自己迈过了自己的瓶颈。
不过萧雅琳欢喜的同时,还是有些失落。
这味道与一品鱼味馆相比还是有很大的差距。
“雅琳姐,这味道很不错啊!
怎么还是闷闷不乐的样子?”
李月季有些不解。
“你不知道,这味道对于我来说,虽然也算是一个不小的突破,但是与我在一品鱼味馆吃过的鱼味还是有很大的差距。
不知道那配方是什么人配出来的,在我面前就像一座永远不能翻越的高山一般。”
萧雅琳有些失望的说道。
“但是,你才花了多长时间?竟然已经有了这么大的进步,如果你继续研究下去,肯定会有超过他的一天!”
李月季说道。
“这么说,小月月,你是支持我继续研究下去的了?”
萧雅琳说话的时候,有些像看着羊羊的灰太狼。
李月季看着萧雅琳的这眼神,心里就有些发麻,“那个,雅琳姐,时间已经不早了,我们收拾好,准备走了吧?”
“小月月,可不能转换话题,姐刚才问你的话呢!”
萧雅琳可不是这么好忽悠的。
“雅琳姐,我想起来了,楼上包间里面的空调好像还没关,我去看一下!”
李月季说完,飞也似地往外面奔去。
萧雅琳冲着李月季的背影,嘿嘿笑了几声。
回过头,萧雅琳却在苦苦思考自己的配方跟一品鱼味馆的配方,差距到底在哪里。
萧雅琳的嗅觉与味觉相当出色,味道里稍稍有任何不同,都能够分辨得出来。
从事厨艺这一行,要想在这个行业出类拔萃,味觉与嗅觉的灵敏极其重要。
萧雅琳自认为能够分辨出一品鱼味馆配方中的几种味道,可惜有几种却在常见的中药中找不到完全相同的,只好用味道近似的来进行替换。
虽然这样替换会产生一些差异,但是差异不至于有这么大。
这才是萧雅琳想不明白的。
“会不会是水有问题?”
萧雅琳猛然想到一个问题,但是转念一想,又觉得不大可能,“这水虽然与味道有很大的关系,但是怎么可能造成这么大的区别呢?最大的可能还是配方,以及烹饪工艺上的差别!”
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