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南黎将书架上三本小说全都塞到了书架底端,然后打开了八部金刚的练习视频,跟着练了九遍。
筋骨放松,浑身舒爽。
准备冲个澡时,她发现走廊地面落了一层细细的沙尘,并且停电了。
一切都在预料之中,这种气候下,就算发电厂能挺住,电线也抵抗不了狂风的撕扯。
拿着热水壶,接通自产电源,烧了一大壶热水。
水开后,将热水倒进空的塑料盆里,兑上凉水,简单的冲洗了一下。
她并不觉得这种条件艰苦,毕竟前世也是经历过连续两三年没洗澡的人,没在怕的。
关门过自己的隐世小日子,不用担心其他人的生死,不用考虑旁人是不是吃不饱会病死,这种感觉让南黎无比舒心。
她真觉得前世遭受的那些罪,是她自找的……
关门度日后,南黎又一次萌生了学做饭的想法。
折腾了半个月后,厨艺有所提升,谈不上好不好吃,但至少能吃了。
数次失败中,她摸索出一个规律,炒菜这种技术活她不在行,但卤个猪蹄酱个牛肉她还是很可以的!
她翻出从某瓣上下载的酱肉帖子,找出十几种香料出来,陈皮、甘草、小茴香、八角、罗汉果、沙姜、花椒、麻椒、胡椒、草果、桂皮、川椒各取五克,装在纱布包里。
洗好切块的牛腱子、猪大骨、猪蹄、鸡腿、鸭翅先用热水焯一遍去掉血水,冷水冲净后,放在加大号的炖锅里。
将料酒和生抽老抽各来小半瓶,用来染色调味。
重要的一步来了!
啤酒和清水一比一的比例,没过食材,再加一把黄冰糖和半盒黄豆酱,开煮!
小火慢炖三个小时,你就会收获一锅香味十足的酱肉酱骨!
南黎定了个闹钟,两个半小时的时候,她又往锅里扔了一些剥好壳的鸡蛋、鹌鹑蛋、莲藕、土豆片、海带、鱼豆腐、墨鱼丸。
开锅后大火收汁,满满一锅追剧休闲小零嘴出锅!
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