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第71章（第2页）

吗？

多么振聋发聩、豪情万丈！

能把全世界的无产阶级吃货都联合起来。

况且她是厨子，更没有那些矫情心思。

她只是玩梗，没想到萧屹反应这么大，可能是被午间那一哭吓到了。

这下关鹤谣倒是有些罪恶感了，“我哪有那么爱哭？逗你呢！”

主动握住萧屹无措的手，她声音柔和，“五哥喜欢吃什么都行，我做给你吃。”

听说萧屹爱吃兔子，她就把那两只兔架拿回来了。

准备一个煸成椒盐兔架，一个熬成汤，这本是烤鸭剩下的鸭架子的处理方式。

椒盐兔架是爆锅之后下剁成块的兔架慢慢煸，待兔架焦黄，再加花椒、孜然、芝麻，翻几下就可以出锅。

另一只兔架加些豆腐、米缆、白菘熬成汤。

再配着府里发的油酥饼，这顿夕食，着实很奢侈了。

关鹤谣边咬着兔架子，边著书立说，硬是编出一套“架子”

论来。

“吃架子，绝不能端着架子。”

她舔舔手指，“就是要直接上手啃才香。

鸭架这么做也好吃。

鸡架的话……油脂本就少，不适合煸了。

须得下油锅炸，炸得骨头都酥了，刷上酱料啧啧。”

她不由得想起在现世游荡于各个炸串摊的美好回忆，还有那些炸鸡皮、鸡心、鸡排、鸡脆骨……

又想起前两日做的糟鹅，“鹅架子大、骨头硬，还得费些功夫糟着吃。”

只可惜府里的糟卤不太合她意，有时间应该自己吊些糟汁。

“但要说兔架，其实还是卤的够味，”

天下卤菜出四川，川卤天生适合料理兔子。

“今日来不及，下回吧。”

飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。

兔子一直算是稀罕物，穷人关鹤谣猛然梦醒，“我还真不知道哪里去买兔子，贵不贵啊……”

萧屹给她添一碗汤，“城西三十里玉竹山兔子多，我常去打猎，等我带你去。”

“好。”

关鹤谣接过汤碗，两人手指堪堪相碰，相视一笑。

掬月“嘶溜”

吸进最后一口米缆，捧着碗瞧着他们，终于看出不对劲了。

吃过了饭，关鹤谣带掬月进厨房做青团的准备工作。

这是她们第三道“寒食清明”

限定新品。

今日早市，她见一位村妇卖艾草。

正想着做青团呢，便小手一挥，把那三大束艾草包圆了。