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两名侍女合力端着一只硕大的盘子,盘中仰面朝天的,果然是一整只枣红油亮的大猪头!
等那猪头端到桌上,香味早已飘散在整个宴厅。
沈飞&ldo;咕&rdo;地吞了一口口水,也不客气,一边赞道:&ldo;好香,好香!
&rdo;一边伸过筷子就要往猪头上戳。
&ldo;等等!
&rdo;段雪明忽然开口阻拦。
&ldo;怎么了?&rdo;沈飞一愣,&ldo;这扒猪头可等不得,凉了以后,胶汁上冻,口感上可会差很多的。
&rdo;
&ldo;那是当然。
&rdo;段雪明笑着说,&ldo;我也希望诸位尽快下箸。
不过这里是红楼宴厅,有些与众不同的规矩,大家如若照做,吃起来会更增雅兴。
&rdo;
&ldo;什么规矩?快说快说。
&rdo;沈飞迫不及待地挥着手中的筷子。
段雪明不慌不忙地说道:&ldo;《红楼梦》中有一段描写,众人喝酒时,必须命题吟诗,完成的人才有菜吃。
今天诸位不妨借鉴这个典故,增加一些酒趣。
&rdo;
&ldo;吟诗?&rdo;沈飞把头摇得像波浪鼓一样,用手一指姜山,&ldo;照这个玩法,你不如直接把这一拉猪头全端给他好了。
&rdo;
&ldo;也可不限于吟诗。
&rdo;段雪明似乎早有准备,侃侃而言,&ldo;既然大家要吃猪头,我看不妨就以&lso;猪头&rso;为题,诗词也好,典故也好,常识也好,只要能说出一些相关的东西,就算过关。
&rdo;
&ldo;那能不能过关是由你说了算吗?&rdo;沈飞摸着下巴,在心里揣度着这交易能不能划得来。
段雪明摆摆手:&ldo;我今天只是个服务人员,怎能直接参与游戏?这裁判的角色,我看由徐小姐来担当最为合适。
&rdo;
&ldo;好好!
&rdo;沈飞一听这话,心中大悦,&ldo;大小姐为人一向公正公平,让她来当裁判,确实最合适不过了。
大小姐这么辛苦,这猪头肉,自然得让她先尝为快。
&rdo;说完,也不问别人同不同意,径直从那猪头的腮部挟下一块肉来,送到徐丽婕的碟中,讨好地说:&ldo;尝尝看,这个地方的肉是最细嫩的。
&rdo;
看着沈飞的样子,徐丽婕忍不住直想笑。
不过既然他已经夹来,自己也就不再客气,把那块肉送入了口中。
这猪头腮部的肉果然又苏又烂,细嫩直如豆腐,同时味绝浓厚,在舌口间悠转不绝。
&ldo;味道怎么样?&rdo;沈飞笑嘻嘻地问。
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