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第61章 实地研修（第3页）

“但是，通过的标准并不是和前辈配合得多好，而是「留下能够看得见的实绩」吧？”

甘茶挑起眉。

毕竟这里也不是面临危机的、她在实地研修第一站的餐厅，而是一家在强大主厨近乎完美的管理之下，蒸蒸日上的美食界之星。

短期内要在这里留下实绩，必须要有一个明确的方向才行。

“说的也是呢。

好久没有接收过实习生了，我都快忘记这件事了——该怎么办呢，唔，让我想想……啊，有了！”

夜色如水的廊下，棕发女子坐在一把小凳子上咔嚓咔嚓地吃着柿种，笑眯眯地提出了相当了不得的要求

“不如甘茶酱就在这里创作一道secialite吧！”

甘茶“……”

看来她会成为远月史上第一位被退学的十杰。

“咦？这很难吗？”

见她忽然陷入沉默，日向子反倒露出了十分惊讶的表情“对你来说、难道不是很轻松的事情才对吗？”

“——你没有自己的secialite？”

听完她的解释，棕发女子皱起了眉。

但思考片刻以后，她又坚决地摇了摇头。

“不可能。

在住宿研修的时候，你做出的每一道菜，都可以称作是secialite了。

怎么会没有呢？”

“住宿研修以后，城一郎老师来过极星寮一次。”

甘茶困惑地回答道“他当时、就是那样对我说的……？”

“……啊，我明白了。”

乾日向子若有所思。

迎上少女询问的视线，她笑了起来，解释道

“我想，那位才波先生应该是这样的意思——一定要说的话，你当时的料理，都能算得上是secialite级别的美味，但称不上是「映照了料理人面容的菜肴」。”

“因为，secialite的标准，是足够美味、并且不可复制，不是吗？”

日向子细致地分析道“你之前的料理，体现的是技艺与思考——是你对食客需求的分析，加上自己所掌握的技术。

所以只要拥有这二者，就能够做出和你一模一样的料理。”

“而secialite所要求的，是在那之上、体现料理人本质的东西。”

看着双眼渐渐明亮起来的少女，棕发女子微笑起来

“你之前的料理，虽然美味程度达到了那个等级，但却没能在其间体现足够多的、你自己的愿望和情感。”

甘茶豁然开朗。

“……所以龙胆前辈说、我的西非南瓜海鲜锅，是一道冷静的料理。”

她低声道。