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第40章 乡村特色菜（第2页）

姬元真坚持再等等，不然绝不动筷子。

不这陈年高粱酒一倒，顿时一股醇香味飘了出来，让人精神一阵，特别是爱酒之人，更是挪不开眼睛。

“这是大曲高粱酒啊，想不到村里还有人会用大曲酿造，而且还是原始泥窖工艺，这是又费工又费时的酿酒技艺，我喝了一辈子酒，最中意的就是这种浓香。”

宋兴平说着，再也忍不住，端起杯子抿了一口。

姬元真也不说等人的话了，同样利索的端起酒杯，喝了一口，咂咂嘴说道：“酒劲足，后味香，就是储藏的年份不够，最多只存放五六年，如果能放十年以上，当属绝品。”

周建国听他们吹得云里雾去，有些玄乎，纳闷的嘀咕道：“这是我们村老酒官自家酿的高粱酒，他酿了半辈子，销售一直一般，有你们说的这么好？”

说着，周建国也抿了一口，眼睛顿时一亮，惊叹道：“咦，真奇怪了，我喝了他家的酒二十多年，咋从没喝过么香的高粱酒？到底是咋回事啊？”

这时候，周小宝刚好端了一盘菜过来，听到父亲的疑惑声音，解释道：“爹，你以前只舍得买五块钱一斤的高粱酒，能喝出啥香味？到了果园，我们买的是八块钱一斤的，味道只能算不错。

这次我把老酒头家陈放五六年的老酒全部买来了，味道当然香。”

“怪不得！

不过这酒多少钱一斤？”

周建国好奇的问道。

周小宝神秘的笑道：“嘿嘿，这个不好说，如果不是我一次买到了几千斤，老酒官根本不卖。

这个十五块一斤，在城里，五十块一斤也买不来，因为普通的高粱酒在城里都卖三十一斤了。”

“十五块一斤啊，你还真舍得。

你刚赚点钱，省着点花，别到时候又到处借钱周转。”

周建国有点心疼酒价高，不过当着客人的面，他也不会扫周小宝的面子。

宋兴平和姬元真大眼瞪小眼，十五块一斤的陈年大曲高粱酒还嫌贵，这世上还有天理吗？别说十五，也别说五十，一百块钱一斤，有多少要多少，当场结现。

“老酒官家在哪里？吃过饭带我们过去看看，这样的陈年好酒，有多少我们要多少。”

宋兴平有这个底气，颇为激动的盯着周小宝。

“非常抱歉，陈年老酒全被我买光了，最好的大曲高粱酒也被我买光了。

不过你们可以预定，下一锅出来，至少有几百斤，不过是新酒，你们需要多放几年。”

周小宝回答道。

“没有陈酒了啊？啧啧，太可惜了！

以我们这把老骨头，哪有时间收藏新酒？唉，比不了你们年轻人了。”

两老人不胜唏嘘，有些失望。

很快，菜上齐了，大家分长幼次序坐好。

由于是家宴，又有城里客人，大人小孩子都可以上桌子。

秦若兮夹了一筷子酸菜黑鱼，顿时惊喜的大叫一声，差点把黑鱼骨头吞进肚子里：“真好吃！

狗剩，这才是你真实的厨艺吧，前几天全是糊弄本姑娘的吧？”

“随你怎么想，我的厨艺一直不差，是你的口感出问题了吧？”