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第68章（第1页）

林木找到她打的通风口，拿了一个大扇子疯狂的往里面扇。

有不少雨水从通风口出溅出来。

大冷天的，林木硬生生的出了薄汗。

再这样狂风乱雨的扇风之下，山洞总算恢复了之前的样子。

被熏制的鱼已经在往下滴水下来了。

林木把防护面具取了下来，“说得对，不能因为节省点柴火就这么搞。”

林妈妈笑道“我看啊，我们是聪明反被聪明误。”

“行了行了，吃饭了，今天折腾了一天了，也该吃点好的了。”

林木眼疾手快的就抓了一块炸鱼出来。

“呼呼，好烫。

我炸的时候就想吃了，闻起来好好吃。”

然后毫不犹豫的塞到了自己的嘴里面，这可是自己辛苦了这么久的成果，她心里早就迫不及待了。

刚一入口，林木就口齿不清的对林外公他们说“你们快吃啊，真的好吃！”

炸小鱼的流程其实和林木过年炸酥肉的过程是一样的，每年林木家都会炸酥肉和炸小鱼，然后这东西可以放一两个月之久。

因为天气寒冷的原因。

这东西除了刚炸好之外，剩下的每次不知道煮汤煮什么的时候，都可以排上用场。

丢点青菜再丢几个酥肉和炸鱼进去就是一个美味的汤了。

因为他们炸小鱼用的是红薯粉，所以煮起来不像是面粉那样，红薯粉煮起来晶莹剔透的，具体可以看用红薯粉做的酸辣粉，所以用来煮汤是很合适的。

林木他们当时炸鱼的时候还炸了点酥肉，就像是林妈妈当时烤鱼的时候还烤了点肉串。

林木吃了二十多年的炸小鱼，从来没有吃过这么好吃的炸小鱼。

鱼不腥，一点都不，就算是有腥味也早就被白酒和香料给压下去了。

这些小鱼的生命力是很顽强的，整个炸小鱼吃起来就是酥脆可口，连鱼骨头都被炸得酥脆极了，小鱼的刺现在都能够轻易的咬碎。

而且林外婆做的事椒盐的小鱼。

炸好了鱼之后，把干辣椒粉和孜然粉再加一点味精和盐，放在盆子里面，然后bo几下。

调料就会完全的混入进去，而且林木夏天摘的花椒充分的发挥了它的作用。

咸香可口，还带点麻辣，脆脆的。

林木吃了一个简直停不下来。

“行了，先吃烤鱼，我觉得我今天烤的这个鱼也很不错呢。”

林妈妈颇为自傲的说道。

她的烤鱼看起来确实不错，鱼皮上面的油正在往下面滴，裸漏在外面的鱼肉已经变得金黄微微带点炙烤过的褐色，看起来诱人极了。

“别光吃肉啊，我还烤了菌菇和肉串。”

串肉的串串是用林木做箭的剩下的材料做的。